أطباق رئيسية

  محشي كوسه ودوالي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Shades بسم الله حبيباتي حبيت اليوم اعطيكم طريقتي بالمحاشي وان شاء الله تنال اعجابكم المقادير رز حبة قصيرة لحمة مفرومة بهارات مشكل فلفل اسود ملح رشة صغيرة كمون نعنع حبة بندورة مبروشة حبة بصل مبروش ثوم ملعقة كبيرة رب بندورة زيت ماجي الخطوات الطريقة ننقع الرز بعد غسله عدة مرات ثو نقوم باضافة جميع…
اقرأ أكثر...

رولات الدجاج بحليب جوز وصفات سهلة وسريعة لفرح 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربع صدور دجاج مسحبة مكعب مرق الدجاج كاسة حليب جوز الهند سائل كاسة كريمة رشة ملح فلفل اسود جزر ذرة فطر عود بصل أخضر سن ثومة مهروسة بصلة صغيرة مفرومة ناعم او مبشورة ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين كبار زيت ذرة للتزين بصل أخضر يقدم مع: رز…
اقرأ أكثر...

  خضار بصدور الدجاج سلسلة اقتصادي وسهل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير صدور دجاج مقطعه مكعبات خضار مشكله حسب الرغبه نص بكيت بازيلا اربع حبات جزر فاصولي خضرا حسب الرغبه ثلاث حبات بطاطا مقطعه ومغسوله بصله صغير سنين توم زيت او سمنه للطبخ ملح فلفل اسود بهارات حسب الرغبه شوربة دجاج او قرص ماجي اربعة كاسات ارز او حسب…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل رقاقة العجين بالدجاج سلسلة وصفات سهلة واقتصادية 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير زيت ذرة للعجين: كيلو طحين ملعقة حبة البركة ملعقة سمسم ملح حسب الرغبة ماء حسب الحاجة الحشوة: قطع دجاج حوالي ١٠ قطع مع العظم أو بدون ٤ حبات بصل مقطع صغير بهارات مشكلة: فلفل اسود كمون ملح بهارات صحيحة: قرفة هيل ورق غار الخطوات بسم…
اقرأ أكثر...

  المنسف الاردني لماذا سمي بهذا الاسم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب وبما اني طبخت منسف اليوم فحبيت اكتبلك سبب نسمية المنسف بهذا الاسم لماذا سمي المنسف بهذا الإسم ؟؟ المقادير قرص جميد بلدي ٢كيلو لحمة ٣ كاسات ارز صنوايت زيت ذرة او سمن بلدي كيلو لبن نعاج او غنم خبز شراك للزينة: لوز بقدونس الخطوات لماذا…
اقرأ أكثر...

  نودلز الخضار وصفات سهلة وسريعة لفرح 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت نودلز مسلوق انواع الخضار حسب الرغبة مع مراعاة التقطيع بنفس الحجم كوسا جزر فطر بروكلي ملفوف أبيض فليفلة ذرة بروكلي بصلة كبيرة سنين ثومة مهروسة ملعقة زيت سمسم ملعقتين كبار زيت ذرة رشة ملح صيني رشة فلفل اسود ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور رشة زنجبيل بودرة…
اقرأ أكثر...

  دجاج تندوري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Amera Alkurdy المقادير دجاج مقطع إلى أربع قطع أو حسب الرغبه معمول فيها شقوق ومنزوعه الجلد للخلطه الأولى للدجاج نحتاج: فلفل احمر حلو الي هو البابريكا عصير ليمون نصف ليمونه ملعقتين زيت قلي ملعقه صغيره كركم وزنجبيل طازج مطحون ثوم مهروس للخلطه الثانيه نحتاج: بابريكا عصير ليمون ثوم طازج مفروم زنجبيل طازج مفروم لبن مصفى جيدا…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البرجر البيتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # مقادير خبز البرغر : استخدمت عجينة العشر دقائق يلي هي: ٢ م ص خميرة ٢ كوب ماء دافئ ٢ م ك سكر ١م ص ملح ٣ م ك حليب جاف نصف كوب لبن زبادي نصف كوب زيت ١ م ص بيكنج باودر ١ م ك خل ٥ أو ٦ أكواب…
اقرأ أكثر...

  دجاج مشوي بالخضار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير دجاج كمية بترجع الك خضار بطاطا بصل ثوم جزر بس ما استعملته لانه كان خالص ملح وفلفل بهارات دجاج زيت زيتون وخل صلصة بندورة الخطوات دجاج مشوي بالفرن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الدجاج المشوي مع الخضار بختلف عن صينية الدجاج انه الخضار قطع كبيرة وانه بالكيس الحراري والصينية طبعا ما بتدخل…
اقرأ أكثر...

  معكرونة بلبن♡, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير معكرونة لصلصة اللبن: لبن توم ملح نعنع يابس رشة فلفل أسود الخطوات ☆بسم الله الرحمن الرحيم☆ منسلق المعكرونة مع شوية زيت وملح وأثناء السلق منعمل خلطة اللبن اللي هية عبارة عن خلط المكونات كلها مع بعض ههههههه ومنحطا بالبراد لبين ماتجهز المعكرونة ووقت نصب المعكرنة منحط صلصة اللبن عليها.. شفتو أسهل من هيك…
اقرأ أكثر...