وصفات حلويات

  طريقه عمل القطايف بلمستي الخاصه ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير للمرحله الأولي بنحتاج: معلقتين كبار سكر معلقه صغيره خميره فوريه ٣ أكواب ماء دافئ للمرحله الثانية بنحتاج: كوبين طحين نصف كوب سميد معلقتين كبار حليب بودرة معلقتين كبار نشا نصف معلقه صغيره كربونه معلقه صغيره بكنج بودر معلقه صغيره فانيلا للحشوه إختياري أنا حشيت ب: جبنه حلوه…
اقرأ أكثر...

الدحدح ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 4 كوب سميد كوب طحين كوب سمنة او زيت اوبتخلطيهم 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة بكنج باودر ملعقة كبيرة خميرة رشة كركم او عصفر ملعقة كلفة كعك حسب الرغبة رشة محلب 3/4 كوب مي دافي الحشوة: 2 كوب سميد ناعم نص كوب جوز الهند نص كوب سكر نص كوب قطر…
اقرأ أكثر...

  ليزي كيك بالفراولة على طريقة ام جاسم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير 2 باكيت كريمه علبة قشطه باكيت جلي فراوله مذاب بكوب ماء مثلج باكيت بسكوت ساده كوب فراوله مقطعه 2 ملعقة حليب مكثف محلى الخطوات الوصفة طلعت كتييير زاكيه ومنعشه الله يسلم ايدين ام جاسم عليها ❤ نضع الجلي المذاب في وعاء ونضع الكريما ونخفق، نضع علبة القشطه ونخفق، نضع…
اقرأ أكثر...

  بقلاوه تركيه بالمكسرات والقشطه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير لفة جلاش سمنه بلدى زبده حشوة المكسرات: مكسرات مجروشه معلقتين عسل ابيض ٢ بياض بيض شويه من السمن المستخدم حشوة القشطه: علبة قشطه الخطوات نخلط مكونات حشوه المكسرات بنثنى ورقه الجلاش على اتنين ندهنها بخليط السمنه والزبده كويس ونحط من خليط المكسرات على طول الورقه ونلفها رول ونحطها فى صينية…
اقرأ أكثر...

  أطيب و انجح طريقة لعمل القطايف عملتها ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير مكونات العجينه : لكل كوبين طحين كوب إلا ربع سميد ناعم ملعقة طعام كبيره نشأ ملعقة حليب بودره ملعقتين سكر ملعقة شاي صغيره خميره ملعقتين شاي بكنغ باودر ربع ملعقة شاي بيكربونات الصودا رشه قليله ملح هيل مطحون نصف ملعقه صغيره مطيبات (نكهة ورد…
اقرأ أكثر...

  كيكة البسبوسة بالبرتقال ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة سميد وسط أو خشن كاسة لبن زبادي بحرارة الغرفة كاسة جوز الهند كاسة طحين منخل رشة ملح ملعقة صغيرة بيكنغ باودر نص ملعقة صغيرة كربونات الصودا كاسة زيت ذرة كاسة سكر تلات بيض ملعقة صغيرة فانيلا برش برتقالة نص كاسة زبيب حسب الرغبة كاسة قطر لتشريبها طحينية لدهن…
اقرأ أكثر...

  طريقة عوامة مقرمشة بتقرش قرش وزاكية كتير ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاستين طحين معلقتين نشا كبار معلقة كبيرة خميرة معلقة كبيرة سكر رشة ملح نص معلقة هيل مطحون معلقة صغيرة فانيلا معلقتين حليب باودر كاسة ونص مي دافية الخطوات بنخل الطحين وبحط علي جميع المكونات وبحطلها المي الدافية وبخلطها بالهاند بلاندر او بخلطها بالخلاطة اليدوي وبتركها…
اقرأ أكثر...

كلاج بالجوز ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت رقائق كلاج كاسة سمنة مذوبة قطر بارد للحشوة: كاستين ونص جوز مقطع نص كاسة جوز هند اختياري ملعقة كبيرة قرفة أربع ملاعق كبيرة سكر نص ملعقة صغيرة ماء ورد اختياري الخطوات تدهن الصينية بالسمنة تفرد الرقائق و يوضع بينها سمنة تخلط مكونات الحشوة و توضع بالنص ثم باقي الرقائق تدخل…
اقرأ أكثر...

  كاتمير التركي السريع ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت رقائق الفيلو (كلاج) كاسة قطر زيت ذرة لدهن الصينية كاستين قشطة طازجة كاسة فستق حلبي الخطوات تفرد قطعة الرقائق و تحشى بالقشطة و يوزع الفستق تثنى الأطراف تصف الحبات بصينية مدهونة بالزيت تدخل فرن حامي لتتحمر و تستوي تشرب بالقطر البارد و تزين بالفستق الحلبي بالهنا والشفا يارب
اقرأ أكثر...

  كاسات الجيلى بالكاستر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير جيلى كاستر جاهز قشطه 125 جرام فانيليا الخطوات جهزنا الجيلى حسب التعليمات وبنصبه فى الكاسات ونسيبه يبرد فى التلاجه نحضر الكاستر ونضيفله لما يسخن قشطه بوك وفانيليا ونقلب لحد مايتخن ونسيبه يبرد قبل مانضيفه على الجيلى وندخله التلاجه تانى لحد ماالكاستر يمسك نفسه ونزينه حسب الرغبه وبالهنا والشفا فيديو الوصفه على…
اقرأ أكثر...