وصفات حلويات

  اطيب طريقة عمل المامونية الحلبية عالأصول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير كاسة سميد كاسة ونص سكر اربع كاسات ماء معلقة صغيرة فانيلا معلقتين كبار سمنة الخطوات اليوم يوم العطلة وبماأنو نحنا بغربة ما لازم نحرم حالنا شي عنا بحلب يوم العطلة عالفطور لازم يكون موجود يا فول وحمص وفلافل يا أما مامونية جنبا شعيبيات وجبنة وياويل قلبي وهي طريقتي للمامونية…
اقرأ أكثر...

  حلا سهل وسريع شكر بارا حلا تركي مشهور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير نص كاسة سكر نص قالب زبدة او ١٢٥ غرام نص كاسة سميد بيضة وبياض بيضة والصفار لدهن الوجه ظرف نسكافيه بنكهة البندق معلقة كبيرة بكنج باودر معلقة صغيرة فانيلا ورشة ملح تقريبآ كاستين ونص لتلات كاسات طحين لتكون عجينة طرية للقطر كاستين سكر كاستين ماء ربع معلقة…
اقرأ أكثر...

  كيكة اوص , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير اي نوع كيكه كاكاو انتي بتحبي تعمليها ظرف دريم ويب علبة قشطة نصف كوب حليب ملعقتين نسكافيه ملعقتين كاكاو الخطوات نقوم بتحديد الكيكة من المنتصف ونقطعها الى نصفين بشكل دائري ونفرغ الوسط "قليلا منه" نقوم بخفق جميع المكونات السابقة على الخلاط مع فتات الكيك (الذي فرغناه من المنتصف) نخفقهم حتى يتجانس الخليط (يفضل ان…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البفاريا ولا ألذ سلسلة حلوياتي الباردة ٢ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي هالحلا عملته عند أمي الغاليه كنت عندها أنا وأيوش إلي هيها أختي حبيبتي حكينا بما أنو الجو شوب بدنا نعمل حاجه بارده وفعلا عملتها وأيوش ساعدتني وكانت الحمد زاكيه وبيضت وجهي كيف الطعمه ما حكتيلي بعرف أعمل ههههه ولا مو معدله صحه وعافيه على ألبكو يا…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كرات التمر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة ونص كيك شوكولاتة مفتفت او بسكوت قمح مطحون نص كاسة جوز قلب نص كاسة جوز الهند نص كاسة تمر مقطع ١٢٥ غم قشطة قيمر ملعقتين كبار دبس تمر رشة قرفة وهيل شوكولاتة مذوبة بحمام مائي الخطوات تخلط جميع النواشف و تضاف القشطة بالتدريج ليتماسك الخليط بتكوريهم و بتغطسيهم بشوكولاتة مذوبة…
اقرأ أكثر...

  كرات الحلاوة الطحينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين حليب باودر كاسة سكر باودر نص كاسة بسكوت قمح مطحون كاسة طحينية ممكن تحتاجي كمان ربع ملعقة صغيرة هيل او فانيلا ملعقتين كبار شعيرية باكستانية محمصة للتزين: شعيرية باكستانية محمصة او سمسم محمص او سبرنكلز الخطوات بتخلطي الحليب و السكر و البسكوت و الشعيرية بتضفي الطحينية بالتدريج لتحصلي على خليط…
اقرأ أكثر...

  كعكة القهوه البارده ..رووووعه .. , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير كوب سكر كوب نشا نص كوب طحين معلقتين نسكافيه 10 معالق حليب بودره ليتر مي او ممكن ليتر حليب جاهز 2 بكيت بسكويت عالكاكاو مطحون او كيك مطحون لتسقية البسكويت : كوب حليب معلقة نسكافيه الخطوات يسعد مسااكم ..وصفتنا اليوم من الحلويات الصيفيه البارده وطعم رااائع وضياافه أرووع ..…
اقرأ أكثر...

  طريقة صب العوامة و سر قرمشة العوامة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 2 كوب طحين ابيض 3 م.ك سميد ناعم نصف كوب نشا م.ك خميرة م.ك سكر نصف كوب زيت ذرة 2 م.ك حليب بودرة 2 كوب ماء دافئ قطر سميك عيار: 2 سكر 1 ماء للقلي: زيت الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكل بحب العوامة بس للأسف…
اقرأ أكثر...

بوظة النسكافيه الرائعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٢ كوب حليب باودر ٢ كوب ماء بارد ٢ ظرف كريمه خفق نصف كوب سكر نصف م ص سحلب ٢ م ك نسكافيه بلاك حبيبات التززززين ..(.صوص شوكولاته .): نصف كوب سكر نصف كوب زيت نباتي نصف كوب حليب بودرة نصف كوب ماء نصف كوب كاكاو ١ م ص…
اقرأ أكثر...

  كرات جوز الهند وكيكة الكريم كراميل وكيكة البرتقال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله كرات جوز الهند للشيف الرائعه رشا أم أحمد الطريقة كيكة كريم الكراميل للشيف المبدعة أم آدم (اولادي سعادتي ) الطريقة كيكة البرتقال للشيف المتألقة ريحانة الطريقةالطريقة للوصفات بتلاقوهن موجودات بملفات الشيفات المبدعات وبشكرهم كثير كثير وجميع شيفات زاكي بدون استثناء على وصفاتهم اللي الكل بستفيد منها وربي…
اقرأ أكثر...