وصفات حلويات

  مبروشة التمر شهية ولذيذة جربوها راح تحبوها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٢ كأس دقيق ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بكم بودر ملعقة صغيرة برش برتقال حبتين بيض نقطة خل ثلاث ارباع الكأس سكر كأس زبدة بحرارة الغرفة الخطوات مبروشة التمر 1) كاستين دقيق منخول مع ملعقة صغيرة بكم بودر وملعقة صغيرة فانيليا ثم نضيف عليهم كأس زبدة بحرارة…
اقرأ أكثر...

  حلا العروس التركية من كتاب زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير للطبقة الأولى: 3 باكيت بسكويت سادة مطحون + 100 غرام (اصبع زبدة) او حسب ماتحتاج المهم يصير البسكوت اذا ضغطناه بايدنا يلم شوي عبعضو للطبقة الثانية: 3 كوب حليب سائل + نصف كوب سكر او اكثر حسب الرغبة + 3 ملعقة كبيرة نشا + ملعقتين كبار طحين +…
اقرأ أكثر...

  كعك العباس, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رجاء عالجي المقادير كيلو سميد فرخه كيلو طحين عادي كبيتان سكر كباية حليب ناشف معلقتين دقة الكعك معلقة محلب ناعم معلقة فانيليه كباية سمنه وكباية زبده معلقتين كبار خميره فوريه ومعلقة بكن بودر الخطوات منخلط كل المكونات مع بعض ومنعجنن بماء فاتر ومنحطلن كباية زيت وسط ومنخليهن ليرتاحوا 10 دقاق ومن طبعهن ونحطن بصواني ومنخبزهن وصحه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلوى جزائرية تقليدية.,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Boukhalfa Sabiha,تتمييز الحلوى الجزائرية يانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريفة كاملةُ. المقادير كوب زيت كوب سكر عادي  5بيضات كاملين كاكاو عطر الفانيلا كيسن بيكنج باودر مبشور حبة ليمون طحين ابيض حسب الحاجة   طريقة التحضير ناخذ كل السوائل ونخلطها مع بعض هي البيض والزيت…
اقرأ أكثر...

  مبروشة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام غزل المقادير ثلاث كاسات ونص طحين 3بيضات 3ملاعق حليب بودرة 3ملاعق جوز الهند كاس إلا ربع زيت او زبدة كاس الا ربع سكر مربى اي نوع ضرف فانيلا وضرف باكنغ بودر ملعقة خل وبرتقالة الخطوات طريقة التحضير... نخلط البيض مع الفانيلا والسكر والحليب وملعقة الخل حتى يذوب السكر وبعدين نضيف الزيت ونخلط ونضيف الطحين بالتدريج كاس…
اقرأ أكثر...

  كرات الرافييلو, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ريان المقادير جوز الهند سكر بودره قشطه حليب بودرة الخطوات تخلط جميع المقادير مع بعضها وتكور وتوضع بالثلاجة حتى تبرد
اقرأ أكثر...

  حلاوة السميد ( الكريزة ), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير مقادير الطبقة الواحدة: نصف كوب سميد ناعم كوبين ماء نص كوب سكر صبغة ملعقتين كبيرتين ماء زهر الخطوات نضع جميع المكونات في وعاء على النار ونحرك جيدا الى ان يثقل الخليط ونضعه في صينية ونتركها تبرد ثم نعمل الطبقة الثانية بنفس المكونات باختلاف الصبغة وهكذا حسب عدد الطبقات ونضعها في…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التشيز كيك,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  ‏Em Mahmoud Fayuomi ,يتميز التشيز كيك بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير بكتين بسكوت داجستڤ  3ملاعق زبده ونص بكيت قشطه قيمر بكيت جبنه كيري بكيت قشطه وبكتين كريما دريم ويب كوب الا ربع حليب مثلج ونص بكيت جلو ليمون مي دافية  بكيت جلو ليمون وقطع…
اقرأ أكثر...

  قطايف بالجبنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساؤوووو جنون الليل اجا ع الي اعمل قطايف قمت زي الرهوان وعملت ،،واليكم الطريقة المقادير ٤ كاسات طحين ٤ كاسات ماء دافي معلقة كبيرة خميرة معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة حليب جاف معلقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة فانيلا ربع ملعقة صغيرة بايكربونات الصوديوم الخطوات الطريقة في وعاء ضعي الخميرة والسكر وقليل من…
اقرأ أكثر...

  كنافة بالجبنة والقشطة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير نصف كيلو كنافة ملعقة كبيرة هيل نصف كأس سمنة قشطة جبنة للحشوة للزينة: قطر فستق حلبي الخطوات نصف كيلو كنافة نضع عليها ملعقة كبيرة هيل ونخلطهم مع بعض ونضيف عليهم نصف كاسة سمنة ذائبة ونخلطهم جيدا ونضع نصف الكمية بصينية مدهونة سمنة ونضغطهم جيدا بيدنا او بكاسة ويكونو مستوى واحد ونضيف…
اقرأ أكثر...