وصفات حلويات

  معمول بالجبن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ليال لالي المقادير نصف كيلو جبنة الكنافة الحلوة 3كاسات سميد ناعم 3كاسات طحين 1كأس سمنة مذابة 1كأس زيت نباتي 1كأس ماء فاتر 2ظرف فانيلا 1ظرف بكم بودر الخطوات معمول بجبن...أكلة سورية من اللاذقية 3كاسات سميد ناعم 3كاسات طحين 1ظرف بكم بودر 2ظرف فانيل 1كأس سمنة مذابة 1كأس زيت نباتي 1كأس ماء فاتر تخلط المكونات الجافة مع…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك الفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير بسكوت زبدة حليب كربما قشطة جبنة سكر فراولة جلي لو سمحتي شو نوع الجلي نباتي او حيواني الخطوات نطحن البسكوت كثير ناعم بنضيف عليه الزبدة وبندخلو الفرن 5دقايق بعدين بخليه يبرد تماما بخفق الحليب مع الكريما والجبنة والقشطة وبضيفهن فوق البسكوت وبوزع عليهن قطع الفراولة وبدخلهن الثلاجة ساعتين بعدين بذوب مغلف الجلي بكاسة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة الجبن,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  Najwa Bakri,تتميز بانها من الذ انواع الحلويات والتي تتمتاز بشكل جميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   نص كوب حليب سائل ٣ ملاعق كبيره سكر نص كوب من ماء الزهر وماء الورد نص كيلو جبنة موزاريلا نص كوب سميد القطر طريقة التحضير على النار نضع نص كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة الكنافة المدلوقة,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة  Sahera Da, تتميز بانها من الذ الحلويات وتمتاز بالشكل الجميل وتعتبر اكلة تراثية دمشقية تعتبر من الحلويات الفاخرة وسبب تسميتها مدلوقة.. بعد تحضير الكنافة ومدها بطبق التقديم بيدلقو القشطة عليها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو كنافة خشنه سمنه حيوانية كاسة ونص كاستين سكر ناعم جدا كاسة حليب فاترة نص…
اقرأ أكثر...

طريقة طبقات حلى اللوتس,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Noor Kasim  ,تتميز بانها من الحلويات اللذيذة والشكل الجميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير علبة بسكويت سادة مطحونة علبة بسكت اللوتس 60 غم من الزبدة و ملعقتين حليب سائل و حوالي ملعقتين قشطة باكيت جبن كيري (6) قطع و علبة قشطة و كوبين كريم شانتيه مخفوقة     طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسبوسة القشطة بنكهة القرفة,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody‏ ,تتميز البسبوسة بانها من الذ انواع الحلويات وتعد بعدة طرق ومن السهل على ربة اليبت المحترفة تعلمها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة ً. المقادير  كوب ونص سميد خشن نص كوب لبن نص كوب زيت نباتي نص كوب سكر 2 بيض بحرارة الغرفة…
اقرأ أكثر...

طريقة لقمات بالسميد مقرمشه وطريه,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة ajwa Bakri‏N ,تتميز بانها من الحلويات اللذيذة والتي تتمتع بالطعم والمذاق اللذيذ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب لبن زبادي كوب زيت نباتي ونص ملعقه صغيره فانليا ونص ملعقه صغيره بيكينغ بودر ونص كوب سميد بيضه واحده كوب وربع او اكثر بقليل طحين رشه ملح   طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكوتة باردة ,مع صديق زاااااااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody  ,تتميز بانها من الحلويات اللذيذة والشكل الجميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 4 كوب حليب سائل كامل الدسم سكر حسب الرغبة نص كوب نشا 2 م ك كاكاو مقدار من جوز الهند للزينة. طريقة التحضير وشكولاته دايبة للزينة . بدمج كل المقادير سوا الكاكاو وبتأكد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مفتقه حلو بيروتيه محض,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة ajwa Bakri‏N ,تتميز بطعمها الجميل وسهولة تحضيرها ,تابعوناحتى نعطيكم الطريقة كاملةً.  المقادير نص كيلو رز حبه صغيره ٧ اكواب ماء نص كيلو طحينه كيلو سكر وملعقتين ونص كبيره العقدة الصفرا ((( كركم )))   زيت الطحينه او السارج نص كوب صنوبر طريقة التحضير الطريقه : يغسل…
اقرأ أكثر...

  بلح الشام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,المبدعة المقادير كوب طحين ملعقه كبيره نشأ كوب ماء ربع كوب زيت نباتي رشه ملح رشه سكر بيضتين فانيلا قطر الخطوات في وعاء نضع الطحين ونشأ ونخلطهم وفي طنجره صغيره نضع كوب الماء والزيت ونضيف السكر والملح ونضعها ع الغاز لحتى تغلي نضيف لها خليط الطحين ونحرك نخليها تبرد ع جنب بعدين نجيب بيضه وفانيلا…
اقرأ أكثر...