سلطات ومقبلات

  اصابع النقانق مع البطاطا اللذييييذه جداااا سلسلة وصفات طم طم ٢, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير ١ كوب ماء باكيت نقانق اعواد خشبيه ٢ بيض ١ كوب نشا ١/٢ ١ كوب طحين ٢ م ك بقسماط وممكن الاستغناء عنه ملح فلفل اسود بهارات كاري بابريكا اصابع بطاطا مقليه نصف قليه او مثلجه الخطوات نخلط الطحين مع النشا والبيض والبقسماط وجميع البهارات…
اقرأ أكثر...

  شوربة اليقطين والبطاطا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير حبه يطقين حجم وسط تنين حبه بطاطا بقدونس مفروم طازة معلقه كبيري ماجي بودر معلقه ملح رشه فلفل ابيض او اسود معلقتين زيت زيتون الخطوات اول اشي بقشر البطاطا وبفرمها مكعبات صغار وبغسلهن وبحطهن على جنب بعدها بقشر القيطين وبغسلها وبفرمها مكعبات بحطها فوق البطاطا ومقدار من المي وزيت و والفلفل…
اقرأ أكثر...

  بورك تركية بالاجبان سلسلة وصفات سهلة وسريعة لفرح 11 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير عجينة سمبوسك نص كاسة جبنة موزاريلا او قشقوان نص كاسة جبنة شيدر نص كاسة جبنة بيضة او حلوم ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم زيت ذرة سمسم قزحة بيضة صغيرة كاسة حليب رشة ملح فلفل اسود نقطة خل أبيض الخطوات بجاط حراري يوضع عجينة السمبوسك بين…
اقرأ أكثر...

  خبيزة واجى موسم الخبيزة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير ضمتين خبيزة خضرا راسين بصل مفروم ناعم رشه صغيري ملح معلقه ماجي بودرة رشه بهارات زيت زيتون الخطوات اول شي بجيب الخبيزة طازة وبفرمها وبعد ما خلص فرمها بعبي طشت مي وبغمرها ربع ساعه بعد ربع ساعه بحطها بمصافيه وبضل احط عليها مي لما تنضف من تراب بفرم البصل وبحطو…
اقرأ أكثر...

  معكرونة مع صلصة نار يمييي سلسلة وصفات سهلة واقتصادية 2 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير معكرونة مسلوقة ٣حبات بندورة حبة فليفة حاره لحمة أو بلاها مشان تكون اقتصاديه مزبوط ثوم زيت ملح وفلفل بهار مشكل كزبره حب الخطوات كيفكن جميع اليوم عملت معكرونة وحبيت شاركن فيه واكيد الكل بيعرف يعملها بسم الله وبنبلش أول شي بنسلق المعكرونة مثل مو متعودين…
اقرأ أكثر...

  البطاطا اللولبية المقرمشة بدون ماكينة سلسلة وصفات التوفير 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير بطاطا حبات صغيرة لمتوسطة كاملة مقشرة او بقشرها اعواد شواء خشب نكهات بطاطا وجبنة مكونات الخلطة: نصف كاسة طحين نصف كاسة نشا ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملح وفلفل ماء الخطوات البطاطا اللولبية المقرمشة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة اليوم تعتبر سناك شهي ولذيذ وجميل…
اقرأ أكثر...

  سمك مقلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Hall المقادير سمك1كيلو 2 حبه ليمون بهارات معلقه ملح صغيره زيت زيتون طحين قمح الخطوات أولا منضف السمك ومنقطعو ومنزل المي إلى فى وبعدها منحط عليه حبتين ليمون و معلقه ملح وبهارات مشكله ومننقعهن مده ساعتين وبعدها منحط بمقلاه زيت ذره غزير يغلا ومنجيب سمك منحط عليه طحين منقلبها حتى تكون الجوانب عليها طحين…
اقرأ أكثر...

  كبه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير نصف كيلو لحم عجل مفروم ناعم كيلو برغل ناعم منقوع ومصفي جيدا بصله مبشوره نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود بودر نصف ملعقة صغيرة قرفه بودر ٢ ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة بهار مشكل بشر ليمونه ملعقة صغيرة نعناع مفروم ناعم #الحشو: لحم مفروم بصله مفروم سماق فلفل اسود بهار ملعقة كبيرة زيت زيتون مكسرات…
اقرأ أكثر...

  فته الحمص طعم بياخد العقل سلسلة وصفات التوفير 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير حمص ناشف طحينة ملح ليمون ثوم خبز زيت زيتون بقدونس لوز اختياري الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبعا الكل بيعرف فتة الحمص ولكن لكل شيخ طريقة حبيت اعرض طريقتي اللذيذة وان شاء الله تعجبكم أولاً/ الحمص بننقع الحمص الناشف من قبل بليلة وثاني يوم…
اقرأ أكثر...

  كبة مقلية على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Hall المقادير برغل ناعم صحن كبير معلقه بهارات مشكلا معلقه ملح كبيري انا رشه كمون طحين قمح مي مغليه صحن ونص انا الحشوة.... و لحمه مفرومه خشنه راسين بصل مفرومه ناعمه بهارات مشكلا فلفل اسود زيت زيتون رشه ملح مكسرات ناعمه. حسب رغبه زيت لتكبكب زيت غزير للقلي الخطوات اول شي بنقع…
اقرأ أكثر...