منوعات

 رز اصفر بنكهة الليمون كم تقييمي من 10 مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةZahra SY‎ الطريقة بالطنجره بتضيفي مي على حسب كمية الرز مع المي بتفرطي كم حبة هال وبتضيفي عودين قرفه وممعبين ماجي وشوية زيت مازولا وليمونه ب تقطعيها اربع قطع وبتضيفيها ولازم تكون ليمونه صفرا حتى ماتمرمر ومعلقة كركم وخلين يغلو شي عشر…
اقرأ أكثر...

وين محبين السمسمية فرجوني تشجيعكم  مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة عبير عاشور الطريقة  الطريقة: كوب سمسم بحمصه على المقلاة حتى يشقر. ثم في وعاء اخر على الغاز نضيف له ربع كوب دبس التمر مضاف له ملاعقتين كبار طحينية ونحركهم مع بعض حتى يغلي عندما يغلي مزيج الدبس والطحينية على النار نضيفهم للسمسم المحمص في صينينة…
اقرأ أكثر...

لا ترمي قشور البطيخ واصنع منها مربى طعمه خراااافي مربى قشر البطيخ لذيذ كثير يميمي مع صديق زااااااااكي الشيف الرائع Ghassan Kalassina الطريقة نحتاج الى بطيخة كبيرة سينتج عنها نحو مرطبانين من المربى.. إشارة إلى أننا سنستخدم فقط القشر الأبيض الذي يتوسط الجهة الخضراء والجهة الحمراء من البطيخة... يعني بدل رمي القشر بعد تقطيع…
اقرأ أكثر...

إذا كنت تعانين من نقص فيتامين د أو فيتامين الشمس اتبع الاتي مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة إيمان زيدان معالجة نقص فيتامين د هذة الأيام الكل يعاني من نقص ڤيتامين د أو ڤيتامين الشمس☀ . 💔و نقصه يسبب مضاعفات كثيرة مثل التعب و الإجهاد و ألم المفاصل و الإكتآب 😔😭…
اقرأ أكثر...

مربى التين بدون مواد حافظة او مواد أخرى فقط سكر مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة Marmar Anati‎ الطريقة... .. نصف مقدار وزن التين نضيف سكر.. .ولكن على ثلاث مراحل.. ..المرحلة الأولى بعد تنظيف التين نضيف ثلث السكر ويترك لليوم الثاني في الثلاجة في الصباح تكون ماء التين ترسبت ونبدأ الطبخ بدون إضافة ماء أبدا .. ...وقت الطبخ لكل 6كيلو تين ساعتين ونصف وممكن يزيد ربع…
اقرأ أكثر...

مربى التين لا يقاوم  مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلةSahera Da ‎‎ الطريقة تين حبشي لونه اسود حبته كبيرة . مربى التين شي ناهي جدا . المكونات وطريقة التحضير. تلاتة كيلو تين .مغسول وثقبيه ثقبين . كيلو ونص سكر .. ...اذا التين حلو كيلو ونص سكر اما اذا كان التين مو حلو كتير حطي كيلين سكر . معلقة صغيرة ملح الليمون . ماء غمر التين…
اقرأ أكثر...

طريقة الكشكة المدعبلة مع صديقة زااكي المذهلة و الررائعة Sahera Da الطريقة حطي الكشكة يلي حضرتيها بكيس المونه شرط يكون ابيض مافي الوان . واتركيه بمصفاية وتقليه بتقل حتى تنزل المية من الكشكة وتصبح الكشكةتقريبا ناشفة باستطاعتك تدعبيلها . ادهني ايدك بزيت الزيتون ودعبلي الكشكة على شكل اقراص صغيرة ولكن يكون حجمها اكا0بر من اللبن المصفى المدعبل ثم رصيهم بصينية . انركيهم يوم كامل .…
اقرأ أكثر...

بوظه عربيه بالمستكة والفستق الحلبي ابعتها لصاحبك يعزمك عليها مع صديقة زااكي المذهلة و الرائعة أم معاذ حمام 🍦🍦طريقة البوظه العربيه 🍦🍦 في الخلاط الكهربائي: كوب حليب سائل مع 2ملعقة كبيرة حليب بودرة و علبة قشطه قيمر و بكيت كريمه و ملعقة صغيرة فانيلا سائل وربع ملعقة صغيرة مستكة سائل أو مطحونه مع قليل من…
اقرأ أكثر...

عمل اللانشون المورتاديللا  زاكي كثيير وبشهي مع صديق زااكي الشيف الرهيب Ghassan Kalassina الانشون بالمارتديلا المقادير نصف كيلو لحم بقري ربع كيلو دقيق مكعبان مرقه لحمه ماجي  عدد ثلاثة بيضات ثلاثة مثلثات جبنة ثلاثة فصوص ثوم معلقه واحدة كبيره فلفل اسود معلقه واخدة كبيره كمون معلقتين كبيره بابريكا حمراء كوب واحد زيت طريقه التحضير: …
اقرأ أكثر...

أهم فوائد النعناع الصحية والجمالية التي لم تسمعي عنها مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة إيمان زيدان    الفائدة نعناع مهدىء للأعصاب. يعالج الإضطرابات المرارية ، و يسكن الآم أسفل البطن يعتبرالنعناع من العلاجات المهمة في طرد الديدان من المعدة والأمعاء. يعالج مرض السل . يعمل على تخفيف ألم القدمين يحسن من الذاكرة…
اقرأ أكثر...