أطباق رئيسية

  طريقة عمل الرز بالبازيلا والجزر ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاستين رز صنوايت كاسة رز بسمتي حبة بصل كاسة بازيلا وجزر هيل مطحون قرفة مطحونة بهارات مشكلة فلفل اسود ملح ماجي او مرقة دجاج اذا وجدت زيت مازولا الخطوات بحط الزيت بالطنجرة وبقلي فيها البصلة وبس تذبل بحط البازيلا والجزر وبقلبهم وبحطلها نص كاسة مي وبوطي تحتها…
اقرأ أكثر...

  صينيه بطاطا بل لحمه ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هنادي ام عدنان المقادير لحمه مفرومه اربع بصلات مفرومين ناعم بقدونس مفروم ناعم بطاطا مقطعة إلى دوائر بندورة مقطعة إلى دوائر قرنين فلفل أخضر حار(اختياري) زيت للقلي بهارات: فلفل أحمر فلفل أسود كزبره رشه ملح كمون زنجبيل باودر الخطوات نجيب الحمه ونضعها في طنجرة ونقليعة لما تقترب على السوا بنضيف بصل…
اقرأ أكثر...

  سمك مشوي في الفرن مع الخضار ملكه رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هنادي ام عدنان المقادير بندوره بطاطا فلفل أحمر حار وفلفل اخضر سمك بصله ليمونه بهارات: فلفل أحمر فلفل أسود كزبره رشه ملح رشه صغير من السبع بهارات الخطوات نجيب السمكه بنضفها ونضعها في جاط ونجيب البهارات واليمون ونخلطهن مع السمك ونضع رشه زيت وتركهم لمده ساعه بعدين بنجيب الخضار وقطعها…
اقرأ أكثر...

  معكرونة بالكريمة والدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير كيس معكرونه اسباكتي او اي نوع حسب الرغبه رأس بصل كبير مفروم شرائح ٣ فصوص ثوم مفرومه شرائح ٣ فلفل أخضر حلو مفروم شرائح ٣ فلفل احمر حلو مفروم شرائح ٣ فلفل اصفر حلو مفروم شرائح ٢ فلفل-حار مقسمة مكعبات متوسطه حسب الرغبه ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح مكعب ماجي بالدجاج نصف…
اقرأ أكثر...

  افخاذ الدجاج الكذابه المقرمشه والشهيه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين حبيباتي صبايا و اعضاء وشيفات زاكي الكرام كل عام وانتم بخييير ويجعله شهر فضل وخير علينا وعليكم ويقدرنا على صيامه وقيامه يارب حبيباتي كما وعدتكم بتنزيل وصفاتي الرمضانيه سوف نبدأ اليوم اول وصفه وهي افخاذ الدجاج الكذابه واتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم وهذه الوصفه طعمها لذيييذه ومناسبه للكبار وبالأخص…
اقرأ أكثر...

  السمك المشوي بالفرن ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Hayat Ahmad المقادير سمك حجم وسط ضمة بقدونس ثوم مهروس عصير ليمونه ملح فلفل اسود بهارات سمك كاري زيت زيتون الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. انا هاي اول مشاركه الي ع زاكي وبتمنى انها تنال اعجابكم.. نبلش بالطريقه سوا * اول شي بنظف السمك كويس ونغسله بطحين وخل وملح عشان ريحته…
اقرأ أكثر...

  دجاج مشوي بالفرن على الطريقه التركيه /ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير بصله بندره حبه اربع فصوص ثوم معلقتين لبن وكاتشب اربع ملاعق صلصل هيل مطحون زنجبيل مطحون بهارات دجاج ملح فلفل كزبره ناشفه نص كوب زيت عصير ليمونه دجاج للتزيين: بصل جوانح بقدونس الخطوات نضيف جميع المواد بالخلاط عدا البهارات بعد الخلط بنضيف البهارات بعدين بنخلطهم…
اقرأ أكثر...

  ما هو الماش, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam يعدّ الماش نوع من أنواع البقوليات، حيث تؤكل بذوره، وبراعمه، وقرونه، وأوراقه الخضراء، وهو منتشر في قارة آسيا، ويتم تناوله في جنوب أوروبا وفي جنوب الولايات المتحدة الأمريكية أيضاً، وبسبب احتوائه على كميات كبيرة من البروتين يعتبر الماش بديلًا عن اللحوم عند النباتيين أو في حال عدم توفرها، ويُمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا، وكما…
اقرأ أكثر...

  ترقبوا وصفاتي الرمضانيه في شهر رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين حبيباتي صبايا و اعضاء وشيفات زاكي الكرام كونه رمضان عالابواب اللهم بلغنا اياه بأتم الصحه والعافيه ويجعله شهر خير وبركه على الجميع يارب حبيت انزللكم مجموعة وصفات رمضانيه فترقبوها بشهر الخير وكل عام وانتم بألف خييير واتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم ولكم مني فائق احترامي لين طمطم
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المندي بالفرن الغاز ,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة بيان الحجاوي ,يتميز المندي بالفرن بانه من الذ الوجبات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الدجاج الملح الليمون الزنجبيل الطازج المفروم الثوم المفروم جميع البهارات  اللبن المخلوط بالصلصة بصل وثوم وزنجبيل  الزيت فلفل أخضر حلو مقطع وفلفل أخضرحار حسب الرغبة البندورة المفرومة ناعما  ورق الغار…
اقرأ أكثر...