وصفات حلويات

  البقلاوة الخرافية سلسله المذاق الأفضل مع ساره عطيه 5, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia البقلاوة الخرافية أتحدى بيها أقوى محلات الحلويات المقادير لفة جلاش مقطعه مربعات سمنه بلدى شربات ساقع (قطر) الحشو: قشطه مكسرات الخطوات لفة جلاش مقطعه مربعات سمنه بلدى الحشو قشطه مكسرات نفرد مربع من الجلاش ندهنه بالسمنه نكرر الطبقات لحد مايكون عندنا ١٠ طبقات نقطعهم ٤ مربعات صغيره…
اقرأ أكثر...

  كريزة او بلوظه حسب كل بلد وشو تسميه بس بجد سهله وزاكيي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير خمس كاسات مي فاترة كاسه سكر كاسه سميد ناعم نص فنجان ماء زهر صبغه لونين اصفر واحمر جوز الهند لتزين الخطوات اول اشي بطنجرة على الغاز بحط خمس كاسات مي وكاسه سكر وماء زهر واول لون صبغه احمر بس يغلو بنزل شوي شوي…
اقرأ أكثر...

  عيدان المارشميلو المغطسة بالشوكولاته والسبرينكلز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير مارشميلو عيدان الشوي شوكولاته خام سبرينكلز مختلف الانواع الخطوات اول شي بجيب المارشميلو وكل حبة بغزها بعيدان الشوي وبتركهم ع جنب بعدين بسيح الشوكولاته بحمام مائي وبعد ماتجهز بجيب عيدان المارشميلو وبغطس كل عود بالشوكولاته وبعدين بغطسها بالسبرينكلز وبتركها لتبرد وبضل اكرر بنفس العملية هاي العيدان رح ينبسطو عليها الاطفال…
اقرأ أكثر...

  وصفة ليالي لبنان وطبعا الطعم يا سلام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Hall المقادير 5 كاسات مي 2 كاس حليب بودره ماء زهر باكنج بودر فنجان سكر كاس ملانه سميد ناعم قشطه مكسرات عسل بسكوت ساده سمسم جوز الهند الخطوات أولاً بجيب المي والحليب وسكر وسميد ومعلقتين ماء زهر وبخلطهم مع بعض عل غاز حتى يتماسك وبحطهم بجات بسكبهم وبحط على…
اقرأ أكثر...

  كنافة المانجو سلسلة وصفات الحلويات لفرح 7 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 0.5 كيلو كنافة 4 حبات مانجا مستوية كل ما كانت مستوية اكتر بتعطي طعم اطيب 0.75 الكوب زبدة مذوبة 0.25 كوب سمنة مذوبة قطر عصير مانجا كوب كريمة مغلف كريمة شانتيه ملعقة صغيرة فانيلا عصرة ليمون 4 مربعات جبنة كريمية ملعقتين كبيرتان سكر ناعم ملعقة كبيرة جيلو…
اقرأ أكثر...

  ليزي كيك و رفيلو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير تنين حبه بسكوت او شكلاته اربعه معالق حليب بودرة تلات بكيت بسكوت سادة اربعه معالق كاكاو خام معلقه قهوة نسكافيه كاسه سكر نص كاسه مي كاسه زبدة سائل فانيلا تنين مقادير حليب نستلى كاسه حليب بودر كاسه سكر بودر نص كاسه مي فاتر تلات معالق زبدة طريه جوز الهند لتزين…
اقرأ أكثر...

كيكة عادية بدون بيض, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير كوبين طحين منخولين معلقة صغيرة فانيلا للنكهة معلقة بكنج باودر كبيرة كوب زيت كوبين سكر أو أقل حسب الرغبة الخطوات بنخلط الطحين مع البيكنج باودر والفانيلا وبعدين بنضيف الزيت وشوية مي لحتى يزبط قوام الكيك متل المعتاد والسكر طبعا وانا ضفت مع الخليط شوية فستق مجروش وبس بنحطها بقالب مدهون بزيت ورشة…
اقرأ أكثر...

  عيش السرايا بالسميد بطريقة سهلة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير كاسة سميد يفضل تكون خشنة أو ناعم إذا مش متوفر أنا عملتها بناعم كاسة سكر كاستين مي معلقة فانيلا للطعمة او معلقة مية ورد أو زهر الطبقة التانية: ثلاث ملاعق نشا كاسة سكر ثلاث كاسات حليب علبة قشطة الخطوات الطبقة الاولى السميد بنحط كاسة السكر ع نار هادية لتتكرمل ويصير…
اقرأ أكثر...

  عجينه القطايف ياويل قلبي علي شو زاكيي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير تلات كاسات طحين تلات كاسات ونص مي فاترة نص كاسه سميد ناعم معلفه حليب معلقتين سكر تنين بكنج بودرة ماء زهر نص فنجان الخطوات بخفق كل المقادير مع بعضهن وبريحهن شوي وببلش حمي المقليه بس احط مقدار صغير من العجينة بس يطلع فقاقيع بقيمها وبحطها على فوطت…
اقرأ أكثر...

  عمل كيكة الاناناس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لزوم السهرة كيكة الاناناس المقادير 2 كوب دقيق كوب سكر كوب الا ربع عصير الاناناس 0.5 كوب زيت 4 بيض ملعقتين كبار ممسوحين بايكنغ باودر ملعقة كبيرة فانيلا للوجه: علبة اناناس كبيرة للكراميل : كوب سكر الخطوات نضع كوب السكر للكراميل بقالب او صينية الكيك. ونضعه على النار الى ان…
اقرأ أكثر...