وصفات حلويات

  كراوية حلوان ولادة أختنا نسرييين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , نور أحمد أول شي بدي قول لنسرين ألف مبروك البيبي الأمور علوشة والحمد لله على سلامتك يا أختنا المشاكسة ههههه بارك الله لكم بالموهوب وشكرتم الواهب والله يحفظو ويجعلو من الصالحين والبارين وعقبال كل أخت معنا متمنية رب العالمين يرزقها بالذرية الصالحة.. هي أنا وفيت بوعدي وعملتلك أطيب كراوية يا أحلى نسرين…
اقرأ أكثر...

  حلو بارد سهل ورهيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير كاسة سكر نص كاسة طحين نص كاسة نشا اربع معالق كاكاو معلقتين نسكافيه لتر حليب بسكوت ساده علبة كريمه الخطوات بطنجرة بحط السكر والطحين والنشا والكاكاو والنسكافيه وبحركهم منيح وبحط عليهم لتر الحليب وبحركهم وبحطهم عالنار مع التقليب المستمر ليتقل الخليط بحط بصنية طبقة بسكوت شاي وبحط طبقة من خليط…
اقرأ أكثر...

طريقة حلوى المشوك,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Boukhalfa Sabiha ,يتميز حلوى المشوك بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  6 صفار بيض 250 غ زبده كوب سكر ناعم كوب نشا فانيلا. 2 بيكينج بودر الطحين حسب الحاجة التزيين :6 بياض بيض  لوز شرائح كرز معلب  طريقة التحضير  ناخذ الزبده مع السكر الناعم نمزجهم جيدا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كريب النوتيلا,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Abo Jawad Alrawash‏ ,يتميز كريب النوتبلا بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  اربع بيضات كاس وريع طحين رشة ملح باكيت فانيلا رشة قرفة فنجان سكر كاسة ونص حليب سائل اصبع زبده مذوب ثلاث حبات جبنة كيرى ثلاث معالق كبار حليب مكثف محلى معلقتين كبار…
اقرأ أكثر...

  حلى الكاسترد الكل بعرف يعملها بس المقدار مرات بخربط الواحد فيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ريان المقادير 6 كاسات ماء 6 معالق كاستر سكر حسب الرغبه 6 معالق حليب بودره الخطوات بنغلي الحليب والمي والسكر ع النار وبعدين الكاستر بنخلطوا ع جنب اما بالخلاط او بايدك حتى ما يكبتل معك وبنضيفوا ع الحليب لحتى يغلي وتسمك الكاستر وبعدين بنسكبهم وبالتلاجه…
اقرأ أكثر...

  تراب الملوك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام احمد المقادير بيضه معلقه فانيلا كاستين ماء كاستين حليب ناشف اربع معالق طحين كاسه سكر نص كاسه زيت قلي بسكوت ساده للطبقه الثانيه: كاكاو قيمر سكر الزينه حسب الرغبه الخطوات بضيف البيضه والفانيلا والحليب والسكر والطحين وكاستين ماء وبخلطهم ع الخلاط علشان يجانس البيض وبغليهم ع النار لما يجمدو وبضلي تحركي فيهم وبتكوني ضايفه…
اقرأ أكثر...

  عملت معجنات الموز على طريقه رشا ام احمد جد روعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen طبعا انا صرت عامليتها مرتين من الاسبوع الماضي هههههه وخربت الرجيم بس جد لا تقاااوم يسلم ايديكي حبيبتي ام احمد مبدددعه الله يحماكي المقادير كاستين طحين 3 موزات ملعقه صغيره باكينغ باودر ملعقه فانيلا ورشه ملح كاسه زبده بيضه الخطوات بتهرسي الموز وبتضيفي الزبده الطريه والفانيلا…
اقرأ أكثر...

  بسبوسه القشطه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غصون المقادير كوب سميد فنجانين زيت فنجان سكر بيضتين فانيلا علبة قشطه فنجان ونص حليب مع الماء 4 ملاعق نشا 4 حبات جبنه فنجان سكر الزينه فسدق حلبي او جوز الهند الخطوات نضع البيض والفانيلا والسكر والزيت مع بعض بخلطهم بعدين بحط السميد وعلبه القشطه بعدين بقسم نصين النص الاول بحطو بالفرن من تحت .....^ بدنا…
اقرأ أكثر...

  البسبوسة وكيك الأناناس بالكب كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # مقادير عجينة البسبوسة : كوب سميد نصف كوب زبدة لينة نصف كوب حليب بودرة نصف كوب سكر ربع كوب جوز الهند رشة ملح نصف كوب ماء # مقادير حشوة البسبوسة : كوب ماء ربع كوب سكر ربع كوب حليب بودرة م.ص طحين م.ص نشا نصف م.ص ماء الزهر #…
اقرأ أكثر...

  ليالي الشام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير مربى فراولة او مشمش شوكولاتة بيضاء مذوبة بحمام مائي ألوان غذائية سائلة حسب الرغبة للشوكولاتة البيضاء شوكولاتة سوداء مذوبة بحمام مائي أربعة بيض بدرجةحرارة الغرفة ملعقة كبيرة فانيلا سائلة نصف ملعقة صغيرة خل أبيض كوب سكر كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة كوبين و ثلاث أرباع الكوب طحين ملعقتين صغيرتان بيكنغ باودر ربع…
اقرأ أكثر...