وصفات حلويات

  عيش السريا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الحمدالله الحمدالله المقادير 3 كوب حليب 6 معالق نشا ربع كوب ماء زهر قيمر بكيت توست 6 قطع قطر للتزيين: جوزالهند القرفه المكسرات زبيب الخطوات يحمص التوست ويخطس بلقطر ويوضع بلبايركس ويوضع على جنب نضع الحليب والنشا والسكر على النارحتى يثقل ونضع القيمر وماء الزهر بس نطفي الغاز ومسكبه على التوست ويزين بجوزالهند والقرفه والمكسرات وزبيب…
اقرأ أكثر...

  حلا الشعيرية الباكستانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies المقادير علبة لبن "زبادي ", مقدار ١٧٠ غرم سكر بمقدار نفس علبة اللبن زيت ذرة بمقدار نفس علبة اللبن ملعقة فانيلا ملعقة بيكنج باودر كوب طحين كوب جوز هند شعيرية باكستانية علبة حليب مكثف الخطوات توضع كل من اللبن والسكر والزيت والفانيلا بالخلاط وتخلط المقادير جيدا ثم توضع عليها كوب طحين + ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة  مصطفي مختار‏ ,تتميز بانها من الذ انواع الحلويات وسهولة في تحضيرها وتقدم في كثير من المناسبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 500 جرام صميد بسبوسه 250جرام سكر 150 جرام سمنه 250 جرام للبن 100 جوزد الهند 100 جرام من شربات البسوبسه ربع معلقه بيكنح بودر صغيره 2كيس فانليه المكسرات حسب…
اقرأ أكثر...

  كيكه السفن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ريتال المقادير 3 كاسات طحين 3 معالق كبار فانيلا 3 معالق كبار بكينج باودر 3 معالق حليب 3 بيض كاسه سكر كاسه و نص سفن نص كاسه زيت معلقه صغيره برش ليمون ربع معلقه صغيره كربونه معلقه كبيره عصير ليمون الخطوات نضع المكونات الجافه الطحين و البكينج باودر والحليب و السكر مع بعض ونقوم…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك الكِندر 🌹🍃, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عوادالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الغاليات اليوم عملت تشيز كيك بطريقه تانيه غير اللي بعملها دائما وطلعت كتير طيبه وخفيفه حبيت اوريكم اياها..🌹🍃 المقادير ظرف كريمه ثلاث ملاعق حليب بودره ثلاث ملاعق سكر كبيره نص كوب حليب سائل بارد للكريمه جيلاتين بودره ظرف او مقدار ملعقه صغيره مذاب بنص كوب شاي ماء…
اقرأ أكثر...

طريقة تشيز كيك الرقي,مع صديقة زااااكي الشيف الرهيبة Noor Kasim‏ ,تتميز بانها من الحلويات اللذيذة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير سكويت مطحون بسكويت داجيستف ملعقتين كبار زبدة ذائبة ملعقتين كبار سكر مطحون و 3 ملاعق كبار قشطة كوبين كريمة مخفوقة علبة جبن كيري علبتين قشطة 1/2 كوب حليب محلى و ملعقتين كبار جيلاتين طريقة التحضير لطبقة…
اقرأ أكثر...

  بقلاوه بالمكسرات بتششهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,المبدعة المقادير عجينه الجلاش الجاهزه مكسرات سمنه قطر الخطوات نقطع العجينه لنصين وندهن الصينيه بالسمنه ونضع نص العجينه مع دهن كل ورقه بالسمنه ونحط المكسرات ونحط النص الثاني فوقيها وندهنها بالسمنه ونقطعها وندخلها الفرن بس تستوي نحط عليها القطر يكون القطر بارد وهي ساخنه ونزينها بالفستق الحلبي صحه وعافيه
اقرأ أكثر...

  بسبوسه مثل القطن ياريت تجربوها لأنها بتجننننن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,المبدعة المقادير 4 كاسات سميد 4 بيضات كاسه زيت نباتي كاسه حليب سائل كاسه سكر ملعقتين ص بكينغ باودر ملعقتين ص فانيلا برش ليمون لتزيين جوز هند قطر الخطوات نضع البيض والفانيلا وبرش الليمون في وعاء ونخلط بالخلاط الكهربائي نضيف السكر ونخلط ونضيف الزيت والحليب ونخلط المكونات حتى نحصل ع…
اقرأ أكثر...

  عجينه قطايف ناجحه ومضمونه مية في المية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 3 كوب طحين ابيض 3 كوب ماء دافي معلقه صغيره خميره معلقه صغيره بيكنج باودر معلقتين كبار سكر معلقه كبيره نشا رشه ملح الخطوات بنخلط كل المكونات الجافه مع بعض وبنبلش نضيف المي وبنعجنها منيح وبنخليها تخمر نص ساعه وبنرجع كمان مره نضربها على محضره الطعام واذا…
اقرأ أكثر...

  ملكة الأطباق الجانبية في رمضان .هلاليات بشرائح الفول السوداني., معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Bouchradem المقادير كوب زبدة نصف كوب زيت 2 بيض رشة ملح فنيليا كوب سكر كوب نشاء ملعقتين كبار قهوة مركزة ملعقتين كبار كاكاو بودرة ملعقة صغيرة بيكنج باودر طحين شرائح الفول السوداني أو مطحون الخطوات في اناء نضع الزبدة، الزيت، السكر، البيض، الملح، الفنيلا، القهوة ونخلط الكل جيدا بالخلاط…
اقرأ أكثر...