وصفات حلويات

وصفة البيتفور فخمة و مزبوطة 100% مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة علي القطارنة بيتيفور سريع وطيب ولا اسهل المقادير كاستين وربع طحين كاسة وزيادة معلقة زبدة بحرارة الغرفة بيضة بحرارة الغرفة معلقة فانيلا كاسة الا ربع سكر الطريقة نخفق الزبدة والسكر الناعم 5 دقائق بالخفاقات الكهربا ليسيرو متل الكريما وبعدين بضيف البيضة والفانيلا وبضل اخفق 5 دقائق كمان و بضيف الطحين دفعة وحدة…
اقرأ أكثر...

حلاوة الجبن من ارقى والذ الحلويات العريبه  مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri   الطريقة على النار نضع نص كوب حليب سائل مع ٣ ملاعق كبيره سكر لما يغلي نضيف نص كوب من ماء الزهر وماء الورد ونحرك بعدها نضيف نص كيلو جبنةموزاريلا ونقلب المزيج حتى تذوب الجبنة بعدها نرش عليها بالتدريج…
اقرأ أكثر...

ازكى حلويات بالكرااااميييييل  مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Elham Elehrbawe الطريقة في صينيه بتحطي بسكوت طبقه وحده وبتعملي خلطه مكونه من ٢ظرف كريم كراميل و٤ظرف كريمه جاهزه و٢ كوب حليب ونخلط جيدا بالخفاقه ونضع طبقه على البسكوت بعدين كمان طبقه بسكوت وباقي الخلطه حطي معها ١ ملعقه كاكاو ونخلط جيدا نضعه على البسكوت وزيني بالبسكوت مكسر ورشه كاكاو…
اقرأ أكثر...

فستق سوداني مكرمل بالسكر بالطريقة الكولومبية مع صديق زاااكي الشيف الرهيبGhassan Kalassina فستق سوداني مكركل بالسكر المقادير 500 غرام من الفستق السوداني النيء 400غرام سكر 200 غرام ماء الطريقة يتم وضع المكونات جميعاً في وعاء عميق ومتابعة التحريك على نار هادئة الى مرحلة الذوبان للسكر وتبخر المياه كلياً الى مرحلة التحميص على حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...

تحلاااية بااااردة بالنوتيلا جداا لزيززة وسهلة كثيييييير وزااكية مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Nesreen Harara الطريقة الطبقة الاولى طبقتين بسكوت ابيض أو بني مسقى حليب و نس كافيه انا استعملت بسكوت بنى حليب و نس كافيه  وبنقدري اول طبقة تكون كيك شوكوال بدل البسكوت. الطبقة الثانية علبتين قشطة حجم صغير 170غرام  نخفقهم مع كاستين…
اقرأ أكثر...

كعكة النسكافيه الباردة زااكية كثير وبتشهيكي مع صديقة زااااااكي الشيف المبدعة سامية عبد الجواد المقادير 2 كاس طحين 1 كاس سكر 4 بيض 2باكنج باودر 2 فانيل 1كاس صغير زيت ذره الطريقة نخفق البيض مع الفانيل ونضيف الزيت والطحين والباكنج باودر ونضعها في الفرن وبعد ان تبرد نضع على الغاز 3 كاسات ماء و4…
اقرأ أكثر...

حلوى الجيلي والمهلبية من أزكى الحلووووووويات  مع صديقة زااااااااكي الشيف قمرة السعيد الطريقة  حلى الجيلي والمهلبية  نضع طبقة بسكويت أولكر في قاع صينية بايركس وسط أو صغيرة لمن يرغب بطبقة سميكة ..  نعد المهلبية : نضع في قدر الطهي ( 2 كوب حليب + نصف كوب نشا + ثلث كوب سكر + نصف ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

حلوى الدحدح بالطريقة الاردنية طعم ولا أروع مع صديقة زااكي الشيف الرهيبة M Naem Falah المقادير 600 غرام سميد ( ثلاث كوب ونص ومعلقتان ) 180 غم سمنه( كوب الا ربع) 50 غرام قطر( ربع كوب) 250 غرام سكر( كوب وثلاث معالق) 150 غرام ماء(نص كوب ومعلقتان) 150 غرام لبن رايب(نص كوب ومعلقتان) 15…
اقرأ أكثر...

رز بالحليب بنكهة بودرة حليب جوز الهند متوفر  خيااااال اسطورة مع صديقة زااكي الشيف الموهوبة  Um Ahmad Aloma المقادير 2 كوب  حليب متعدد الأنواع نصف كوب ماء 2كوب رز مصري ربع كأس بودرةحليب جوز الهند ماء زهر حسب الرغبة معلقة كبيرة فانيل قرفة للتزين واللي بتحب مكسرات تضيف بس محمصة ازكى…
اقرأ أكثر...

قشطليه بالرز الناعم تحلايتنا طيبه وبارده 💁قشطليه بالرز الناعم مع صديقة زاااكي المذهلة و الرااائعة  Fatima Mahmoud‎   ‎ المقادير ٦ اكواب ماء كوب رز مطحون ناعم كوبان حليب بودره نصف كوب سكر مستكه مدقوقه مع رشة سكر ماء الزهر ماء الورد كوبان كعك مطحون( قرشله) او توست مطحون ١٠٠ غ زبده 🤷 الطريقه: بحمص الكعك المطحون…
اقرأ أكثر...