فته الحمص

فته الحمص اطيب فطور وخاصة ليوم الجمعة احفظوها عندكم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM SHAM حمص طحينه نص كاسه عصير ليمونتين كمون وملح سمنه معلقتين ومكسرات وبقدونس للتزيين وسماق كميه من الخبز المقلي حسب افراد العائلة 3معالق لبن 3 سنن ثوم مننقع حمص بمي وتاني نهار منغسلو ومنحطوا بالطنجره ومنحط عليه ميه سخنه وعلى النار لحتي يستوى في انواع حمص بتحتاج لشي قلوي متل…
اقرأ أكثر...