محاشي

  محاشي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,huda المقادير رز صنوايت خليط من زيت الزيتون وزيت القلي لحمة مفرومة ثومة مهروسة ملح فلفل اسود كاري بهارات طبيخ بهارات سمنه رشة بسيط كوسا بيتنجان دوالي جاج او لحمة رشة عصفر الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم اول شي بالنسبة للدوالي بنسلقه وبنخليه يبرد والكوسا والبيتنجان بنغسلهم وبنحفرهم نجي لخلطة الرز طبعا الرز لازم يكون منقوع…
اقرأ أكثر...

قـصـة نـبـي الـلـه داوود عليه السلام سلسلة قصص الأنبياء”قصص مختصرة”

  قـصـة نـبـي الـلـه داوود عليه السلام سلسلة قصص الأنبياء"قصص مختصرة", معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية قصة منقولة سيدنا داوود عليه السلام من أنبياء بني إسرائيل الذين اصطفاهم الله سبحانه وتعالي بالملك والنبوة معًا نـسـبـه : هو داود بن بن إيشا بن عويد بن عابر بن سلمون بن نحشون بن عوينادب بن إرم بن حصرون بن فارض بن يهوذا بن يعقوب بن…
اقرأ أكثر...

طريقة المشبك السوري

طريقة المشبك السوري,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakri ,يتميز المشبك السوري بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كوب طحين كوب نشا وملعقه صغيره خميره  كوب وربع او اكتر بقليل ماء فاتر القطر زيت الحامي طريقة التحضير نخلط كوب طحين مع كوب نشا وملعقه صغيره خميره ثم نضيف كوب وربع او اكتر بقليل ماء…
اقرأ أكثر...

كب كيك ملون

  كب كيك ملون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٣ بيض كوب ونص سكر كوب ونص حليب سائل ثلاث أرباع الكوب زيت ١.م.ص فانيلا ٢.م.ك عصير بودرة أي نكهة نص م.ص بيكنج صودا ٣.م.ص بيكنج باودر ٣ كوب طحين ألوان طعام حسب الرغبة الخطوات - في وعاء: نضع البيض والسكر والحليب والزيت والفانيلا والعصير ونخفق جيدا ، ثم نضيف باقي المواد…
اقرأ أكثر...

سلسلة العاب وتعارف مش كلو طبخ ونفخ وحنا من حقنا نتسلى 2

  سلسلة العاب وتعارف مش كلو طبخ ونفخ وحنا من حقنا نتسلى 2, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده بصراحه صبايا وبدون مجاملات كل وحده تجاوب بللي بتحس فيه وكلنا خوات وما رح نزعل بلعكس رح نتشجع ونزيد من اصرارنا ومن شغلنا لحتى نول اعجاب الجميع السؤال: مين اكتر شيف بتابعيها وبتستني وصفاتها وقبل لا تقرأي الطريقه بتكون ع المفضله عندك انا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المندي بالدجاج

طريقة عمل المندي بالدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير دجاجة كاملة كوبين رز أي نوع أو على حسب حاجتكم بهارات صاحية: هيل قرنفل ورق الغار قطعة لومي أسود فلفل أسود كمون بهارات مطحونة: نص ملعقه هيل ملح حسب الحاجه كركم نص ملعقة صغيره شطة نص ملعقة صغيره إذا تحبوه حار شوي ربع ملعقة صبغة زعفران تتعوض بالكركم إذا ما عندكم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كروكيت البطاطس بالجبنه

  طريقة عمل كروكيت البطاطس بالجبنه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateiaكروكيت البطاطس مع سر تماسكها فى الزيت من غير ماتفك منك المقادير كيلو بطاطس جبنه شيدر مقطعه مربعات كوب جبنه تركى بيضه نص معلقة ملح نص معلقة فلفل اسمر نص معلقة بابريكا دقيق بقسماط بيض الخطوات كيلو بطاطس جبنه شيدر مقطعه مربعات كوب جبنه تركى بيضه نص معلقة ملح نص معلقة…
اقرأ أكثر...

الخبيزه

  الخبيزه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير ضمة خبيزه بصل زيت زيتون ليمون الخطوات نفرم الخبيزه. ونغسلها جيدا من الاتربه نفرم البصل ونقليها بزيت الزيتون ونضيف عليها الخبيزه ونقلبها ع نار هادئه الي ان تنضج ونعصر عليها ليمون #جربوها ما بتندمو
اقرأ أكثر...

فروج ببطاطا

  فروج ببطاطا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مال الشام المقادير فروجه كامله ٢ كيلو بطاطا ٢ راس ثوم حجم صغير زيت نصف كاسه كبيرة كزبرة ملعقه كبيرة فليفله مجففه ملعقه كبيرة بهارات مشكله ملعقه صغيرة ملح ملعقه وسط حسب الرغبه دبس بندورة ملعقه كبيرة ليمونه كبيرة الخطوات نقطع الفروجه قطع متوسطه الحجم ثم نقطع البطاطا الى دوائر ونقليها نص قلي،ثم نتبل الفروجه والبطاطا…
اقرأ أكثر...

اوزي بلحمه المفرومه سهله وسريعه

  اوزي بلحمه المفرومه سهله وسريعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير كيلو لحمه مفرومه بهارات مشكلا فلفل اسود ملح زيت زيتون بزيلا جزر رز بسمتي كاستين ٤ كاسات مي يا شوربه لحمه يا جاج معلقه ماجي بهارات اللاوزي والكبسه الخطوات اول اشي بقلي لحمه مع البهارات وزيت بس تستوي بحطها على جنب بجهز البزيلا والجز ودرة ممكن تحطو بحطهن بطنحرة…
اقرأ أكثر...