img
الرئيسة / دورة حلويات العيد / مش معقول عيد بلا معمول اكتب تعليق وتصلك طريقة العجين الهشة والحشوة الرائعة

مش معقول عيد بلا معمول اكتب تعليق وتصلك طريقة العجين الهشة والحشوة الرائعة

/
/
/
5704 مشاهدات

مش معقول عيد بلا معمول 💖
اكتب تعليق وتصلك طريقة العجين الهشة والحشوة الرائعة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Enas Bj

مش معقول عيد بلا معمول اكتب تعليق وتصلك طريقة العجين الهشة والحشوة الرائعة
مش معقول عيد بلا معمول اكتب تعليق وتصلك طريقة العجين الهشة والحشوة الرائعة

العجينة:
كوب زبدة
كوب سمن
كوب و ربع مية زهر
ملعقة صغيرة جدا بيكنج بودر
رشة ملح
دقيق كافي للعجن

الحشوة:
تمر مع كاكاو سادة

حرارة الفرن:
180

يرش بالسكر بعد ان يخرج من
القرن وهو ساخن او يقدم سادة

حشوة أخرى:
فول سوداني مطحون حوالي كوبين مع نصف كوب سكر مطحون مضاف لها ملعقة أو اثنين زبدة

21105564_1885280001798599_733900775056725181_n 21106497_133867133896892_4703453639255219623_n 21192325_133868620563410_4307261084631767328_n 21078856_133868763896729_921576792284749152_n مش معقول عيد بلا معمول اكتب تعليق وتصلك طريقة العجين الهشة والحشوة الرائعة 21078721_133880800562192_8994062595258470747_n

45 تعليقاً

  1. طريقه الحبه
    برغل ناعم تسخني لو مي وتنقعيه ساعه تقريبن أنا والله ماعمري حطيت مقدار. لا للبرغل ولا. لأني
    بس ينقع بتحطي بجاط يكون كبير عشان تقدري تعجنيه وتحطي علي كاس طحين زغير. ونص كاس زغير زيت.وملح وكمون مطحون وملح وفلفل اسود.مطحون وشوي كركم وتعجنيهم مع بعض اذا حسيتيها ناشفه زيدي عليها شوي مي تحتا تصير معك عجينه متماسكه وسهله التشكيل

    الحشوه
    لحم مفروم بتحوسيه بزيت تحتا تنشف ميتو وتكوني فارمه بصل فرم ناعم تحطيه على الحمه وتحطي البهارات إلي انتي بتحبيها أنا احط بقدونس مفروم بيعطيه نكها زاكيه اذا بتحبي تحطي سنوبر او فستق انتي حره يعني
    تحشي الكبه وتقليها بزيت يكون غزير شوي. وحامي.
    ملاحضه لاتكثري كبه بزيت عشان ماتفتح معك وصحتين وعافيه

  2. حطيتي كل المقادير مزبوطة الا عند الطحين ما حكيتي المقدار ليش يعني ؟
    الله يرضى عليكم لما تكتبوا المقادير اكتبوها كاملة مع خالص الشكر والتقدير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.