طريقة عمل حلا بغداد

طريقة عمل حلا بغداد
معكم صديقة زاكي المتميزة  azal altaee

حلى بغداد:
الطبقة الاولى:
نفتت كيك شكولا ونضيف اليه كريمة شكولا ونخلطهم مع بعض ثم نرصه في قوالب الكب كيك مع الضغط عليه ليتماسك وتكون القوالب مغطاة بنايلون طعام ليسهل علينا اخراج الحلوة فيما بعد.

الطبقة الثانية:
طبقة من الكريمة البيضاء.

الطبقة الثالثة:
شرائح موز.

الطبقة الرابعة:
كريمة بيضاء.

الطبقة الخامسة:
كيك فانيلا مفتت مع الضغط على الكيك المفتت عند اضافته للطبقات حتى تتماسك مع بعض.

الطبقة السادسة والاخيرة:
كريمة شكولا ونرش فوق الكريمة جوز الهند توضع القوالب في الثلاجة ست ساعات تقريبا تقلب في صحون التقديم وتقدم.

الكريمة البيضاء:
كوب حليب سائل مع كيس كريم شانتي ويخفقوا بالخفاقة حتى يثخن نضيف اليه علبة قشطة،وملعقتين طعام جبن كريمي،وحبتين جبن كيري نستمر بالخفق حتى تمتزج المواد.

كريمة الشكولا:
نصف قالب زبدة،علبة قشطة،كوب ونصف حليب سائل،اربعة ملاعق سكر،ثلاث ملاعق كاكاو بودرة،ملعقتين نشا،فانيلا،حبة شكولا من اي نوع تحبونه كلاكسي او فليك او اي نوع آخر،تخلط المكونات عالبارد ثم توضع على النار مع الاستمرار بالخفق حتى يثخن .