طريقة عمل الكنافة بالمانجو وكنافة بالنوتيلا طعم فووووق الوصف
طريقة عمل الكنافة بالمانجو وكنافة بالنوتيلا طعم فووووق الوصف
معكم صديقة زاكي المتميزة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المبدعة Nehad Nasr
الكنافة بالمانجو وكنافة بالنوتيلا طعم فووووق الوصف
الطريقة :
هنجيب ربع كيلو كنافة نحطه بالفريزر قبلها بيوم
نطلعها تاني يوم ونفرمها بإيدينا كويس جدا نحط عليها تقريبا كوب زبدة ونقلبها كويس جدا مع 3معالق كبار سكر بودر
ونقلبها ونحطها في صينية وعلى الفرن عشان تتحمر
وكل شوية نقلبها كويس عشان كلو يتحمر اول ما تتحمر طلعيها وسيبيها على جمب ربع ساعة كدة
تكوني مجهزة كوباية شربات أو اقل شوية تصبيها عليها وتقلبيها في بعض وتتركن على جمب
نجهز بقى الكريمة عبارة عن كوباية كريم شانتي خام وتسكرية براحتك بسكر بودرة وتضربية ب كوب لبن متلج
وتحطي علية ربع كوب كريم باستري بودر
وتضربية كويس بالمضرب وتحطي علبة قشطة جاهزة مكتوب عليها 100 جم
وتضربية هتبقى كريمة ماسكة نفسها كدة وحلوة
وترصي الطبقات تبدئي بقى تجيبى الكاسات
نييجي للمانجو
تقطع المانجو وتفرميها بايدك مع سكر بودرة وتدعكيها متحطش ماية احنا عاوزينها بيورية وتقيلة وطبقة كريمة
طبقة كنافة
وهكذا
وطبقة مانجو
وتسيبيها
ممكن بدل المانجو نوتيلا بتخففيها بلبن أو قشطة عشان تعرفي تفرديها
مش لازم كاسات
وتقدميها
ممكن في بولة تقديم ازاز بيضا عشان تبان الطبقات وتغرفي منها لكل فرد عادي
♥♥♥ و صحة و الف هنا يا رب ♥♥♥
