صينية دجاج بالباذنجان طعم جديد ومختلف

  صينية دجاج بالباذنجان طعم جديد ومختلف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير دجاج باذنجان مقطع دوائر 3 حبات بندوره مقطعين دوائر بطاطا مقطعه دوائر (أختياري ) 3 حبات فلفل حار راس ثوم مهروس عصير ليمونه خل الكميه حسب الرغبه زيت زيتون اربع معالق تقريبا ملح فلفل أسود لسلق الدجاج : ملح فلفل أسود كاري بهارات دجاج راس بصل الخطوات السلام…
اقرأ أكثر...

طريقة تفريز السمك دورة طبخ

  طريقة تفريز السمك دورة طبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير بسباس عدني كمون فلفل بسباس حيمي بسباس هرري او شطه عصرة ليمون ملح كاري الخطوات السلام عليكم حبيت اعطيكم هذه الطريقه لتفريز السمك حتى يصبح جاهز للطبخ وبتسهل لكم الكثير من الجهد والوقت خاصة للسيدات العاملات والفتيات اللاتي يدرسن وكمان في شهر رمضان ما عليك سوى ان تخرجي…
اقرأ أكثر...

قصة…. اذا فسد الملح من الذي يصلحه

  قصة.... اذا فسد الملح من الذي يصلحه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن من يُصلِحُ الملحَ إذا الملحُ فسد . بدوي أحب فتاة من قبيلته ذات حسن وأدب وأخلاق ودين ، وبعد فتره غير قليله من الحب البدوي العذري ، تزوجها على سنة الله ورسوله ، ومضى عام على زواجه ، ونشبت بينه وبين أحد أبناء عمومته مشاجرة كبيرة ، فقتله…
اقرأ أكثر...

سفنج جزائري ١٠٠/١٠٠ دورة طبخ زاكي

   سفنج جزائري ١٠٠/١٠٠ دورة طبخ زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,malek المقادير ٢ كؤوس ماء دافئ ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة الحبة سوداء ٣ كؤوس طحين ابيض زيت للقلي الخطوات سفنج الجزائري معجنات تقليدية مكوناتها بسيطة سفنج الجزائري محبوب عند الكل اطفال كبار نقدمه في مناسبات عدة الجميل فيه انو مكوناتو جد بسيطة متواجدة بكل بيت و طعمتو…
اقرأ أكثر...

قهوة الجكليته والتوفي السريع وصفاتي الزاكيات..و لا بالأحلام دورة طبخ

  قهوة الجكليته والتوفي السريع وصفاتي الزاكيات..و لا بالأحلام دورة طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير القهوه الجكليته ١: كوب مسحوق القهوه(بن) كوب سكر كوب ماء عادي.. لا حار و لا بارد مقدار ملعقة شاي صغيره ملح ملعقة كوب هيل مطحون(حبهان) ملعقة كوب دارسين مطحون(قرفه) قهوه جكليته ٢: ٣ أكواب حليب سائل (يُفضل نوعيه جيده) ٣ ملاعق كوب قهوه…
اقرأ أكثر...

غريبة البهلة دورة طبخ حلويات مغربية

  غريبة البهلة دورة طبخ حلويات مغربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته، بإذن الله سأشارك معكم في مسابقة دورة الطبخ ببعض الحلويات المغربية لانها كانت من طلبات الاخوات ، سأحاول تقديم وصفات حلويات تقليدية مغربية سهلة و بسيطة ليتمكن الجميع من تجربتها و تذوقها اتمنى ان تنال اعجابكم و تدعوا لي أول…
اقرأ أكثر...

حلول السيدة ملعقة

  حلول السيدة ملعقة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om'ali العنوان فقط للفت الانتباه الرجاء الانتباه للموضوع الرئيسي المقال بقلم الست فوفو يعني غير منقول الرجاء المحافظة على حقوق النشر والطبع الحلول اولا بعدها بنحكي بالست ملعقة للتخلص من رائحة البيض المزعجه بالكيك والحلويات اضيفي ملعقه من الخل الابيض او نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون للتخلص من الطعم القوي للتوابل في الطعام…
اقرأ أكثر...

فطائر أو معجنات الزعتر والجبنة لا تقاوم والطعم حكاية دورة طبخ الفطائر والمعجنات

  فطائر أو معجنات الزعتر والجبنة لا تقاوم والطعم حكاية دورة طبخ الفطائر والمعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٣ كوب طحين ربع كوب زيت رشة ملح رشة سكر ١ كوب ماء دافئ ١ ملعقة كوب خميرة الحشوة: اي نوع جبنة مفضل او متوفر لدهن الوجه والتزيين: ١ صفار بيضة نصف كوب زيتون ربع كوب زعتر الخطوات السلام عليكم جميعا...…
اقرأ أكثر...

رز الجواهر الايراني دورة طبخ ١

  رز الجواهر الايراني دورة طبخ ١ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير البهارات الحب: حبتين لومي نجمة اليانسون عودين قرفة اربعة هيل حب ورقتين غار البهارات المطحونة: ملعقة كبيرة من الكمون، الكزبرة، الهيل، القرفة، الكاري ملعقة صغيرة كركم مكونات اخرى: أربع صدور دجاج مسحبة و مقطعة بصلتين كبار مقطعة لشرائح اربع حبات جزر مبشور حبتين بندورة مفرومة ناعم ملعقتين كبار…
اقرأ أكثر...

رياض الجنه

  رياض الجنه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى جعلنا الله واياكم من اهل جنات النعيم على سرر متقابلين اسعد الله اوقاتكم اخواتي الغاليات اعذروني على الانقطاع ويعلم الله مدى حبي لكم جميعا اسال الله العظيم ان يجمعنا في جنات النعيم وجعلني واياكم من الذين رضي الله عنهم ورضوا عنه وادخلهم جناته من غير حساب ولا سابقة عذاب رياض الجنة ...هل…
اقرأ أكثر...