زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  صينية الحلبه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ميساء العقاد المقادير كيلو سميد خشن كوب سمنه دايبه معها ١/٢ قالب زبده مدوبه كوب زيت نصها زيت زيتون ونصها زيت ذره ١/٢ كوب سكر ١/٢ كوب حلبه نغليها مع ٣ كوب ماء ٢ ملعقة كبيره حبة بركة ١/٢ ١ ملعقة صغيره خميره فوريه الخطوات نبس السميد بالسمنه والزيت وبعدين نضيف باقي المقادير ونعجن بمية الحلبه…
اقرأ أكثر...

  اصنعي الكيك الإسفنجي الهش بطحين السبونج البيتي دورة طبخ ٢ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير طحين السبونج: كوب نشأ ٤ أكواب طحين أبيض مغلفين بكينغ بادور مغلف ١ فانيليا ملعقة طعام سكر بودَر (ناعم) الكيك الاسفنجي: خمس بيضات و مغلف فانيليا ٣ أكواب إلا ربع طحين السبونج كوب سكر قشر ليمون مبشور بمقدار ملعقة كوب (ضروري) ملعقة شاي…
اقرأ أكثر...

  كرات البطاطا بالبشاميل لأحلى زاكي دوره طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير 1 حبة بصل كبيرة 4 حبات بطاطس 2 حبه جزر ٣صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره  ملح حسب الرغبه ملعقه صغيره بهارات السبعه ملعقة صغيرة فلفل اسود رشه بهارات الكاري للبشاميل: 2 ملعقة دقيق 2 كوب من الحليب السائل قليل من الملح والفلفل الاسود قليل من الزبده للتغطيه ملعقتين جبن مبشور الخطوات نسلق البطاطس بماء…
اقرأ أكثر...

  البيتزا المغطاة ولا أروع دورة طبخ 2 الفطائر والمعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير نصف كيلو طحين نصف كوب زيت ١ونصف كوب ماء دافئ ١ ملعقة شاي ملح ١ ملعقة كوب سكر ١ ملعقة أكل خميرة الحشوة: ١ علبة صوصج ١ علبة ذرة ١ علبة فطر ١ بصل متوسط الحجم ٢ كوب كاتشاب ملح حسب الرغبة ٢ كوب جبن…
اقرأ أكثر...

  عجينة البيتزا السائلة دورة طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير 2كوب طحين كوب وثلاث أرباع الكوب ماء دافئ ملعقة صغيرة خميرة ملعقة كبيرة حليب بودر ملعقة صغيرة بايكينج بودر نصف ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة زعتر اوريغانو نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل ربع كوب زيت الخطوات في وعاء نضع…
اقرأ أكثر...

  حكايه ع السريع, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om'ali اليوم وانا بالمستشفى وولادي وأحفادي حوالي وبستنوا فيي اموت... وقبالي وحدة بعمري جنبها صديقتها بتضحك هي وياها صفنت بحياتي ! قبل 50 سنة لما كنت بالمدرسة مقضيتها 24 ساعة دراسة لحتى اجيبها الأولى، وما كنت اجتمع بالناس بالمرة ، وما اطلع مع امي ولا اشوف حدا لحتى اجيب اعلى علامة، وبتذكر ايامها كان في…
اقرأ أكثر...

  قطع كيك بريستيج بحشوة كريمة باتيسري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,malek المقادير مكونات الكيك: ٤ بيضات كاس سكر نصف كاس زيت نصف كاس حليب كاس وربع كاس فرينة طحين ابيض ضرف بيج باودر ملعقة نشاء ملعقة كاكاو بني عطر فانيليا عطر كوكو رشة ملح صينية طبخ ورق زبدة مكونات الكريمة: نصف لثر حليب ثلاث ملاعق نشاء ملعقة طحين ملعقة اكل جيلاتين…
اقرأ أكثر...

  كيكه الكراميل او قدره قادر دورة تعليم الحلويات ١ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بلبله المقادير * الطبقه الاولى: نصف كوب سكر ** الطبقه الثانيه: ٣ حبات بيض كوب سكر كوب حليب بودره كوبين ماء معلقه خل ابيض معلقتين فانيلا ** * الطبقه الثالثه: كوب طحين نصف كوب كاكاو مر كوب سكر نصف كوب زيت نباتي كوب الا ربع حليب سائل او…
اقرأ أكثر...

  كعك الحليب بالزبيب الصحي بطريقتي معجنات 1 دورة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير كوبين ونص دقيق أبيض كوبين ونص دقيق البر كوبين حليب سائل ثلث الكوب زيت زيتون ربع الكوب عسل نص كوب زبيب أسود أو أشقر ملعقتين سمسم أسود أو أبيض ملعقه حبة البركه ثلاث ملاعق كبيره زبادي ملح ملعقه كبيره ونص خميرة الخبز الخطوات بسم الله…
اقرأ أكثر...

  جاج مشوي بالشبك بالفرن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ميساء العقاد المقادير جاجه منظفة ومفتوحة من الظهر بنعمل بالصدر والفخاد شرطات بسكينه حاده للتتبيله: دبس فليفله شطه ربع فنحان خل ربع فنجان زيت زيتون بودرة ماجي بابريكا توم بودره بصل بودره كزبره ناشفه إكليل جبل منشف ملح الخطوات بنجهز التتبيله ونتبل الجاجه قبل بليله والتتبيله هي ربع فنجان خل وربع فنجان زيت زيتون…
اقرأ أكثر...