طريقة عمل شعيبيات تركية خطوة بخطوة مع الصور تقدم لنا صديقة زاكي Souad Hosna طريقة أسهل من الطريقة التقليدية للشعبيات وهي بالطريقة التركية, لنتابع مع سعاد والتي تحظى بخبرة كبيرة في عالم الطهي, وصفتها المتقنة والمميزة. شعيبيات تركية المقادير: نصف كوب حليب دافئ نصف كوب لبن زبادي دافئ نصف كوب زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

طريقة شعيبيات خطوة بخطوة مع الصور الشعيبيات من الاكلات السوريه المشهور اللي بتتمتع بطعم مقرمش من الخارج ويمكن حشوها بالقشطه او الجوز او المكسرات او الجبنه. تعالو نتابع الطريقه مع فنانتنا Najwa Bakri   المقادير: كيلو طحين ربع كوب قطر نص كوب زيت ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيرة بيكينج بودر كوب ونص ماء وايضاً ماء شي كوب وتلات ارباع او اقل حسب ما يحتاج…
اقرأ أكثر...

شعيبيات من التراث السوري العريق حلويات سورية مورقة من الداخل تمتاز بحشوق من المكسرات أو القشطة ومعسلة بالقطر, شهية جداً وطريقتها مميزة وسهلة, صديقة زاكي المبدعة اسيل الشمري , لنتابع الطريقة معها. الشعيبيات المقادير: 3 كاسات طحين 1 كاسة ماء عادي في درجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة باكينج باودر رشة ملح 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة قطر حلويات ملعقة كبيرة سمنة…
اقرأ أكثر...

طريقة الشعيبيات المورقة الشعيبيات طبق حلو مميز بطبقاته وتوريقه وصفه تستحق التجربه. لمبدعتنا Noor Yousif المقادير: ثلاث أكواب طحين وثلاث ملاعق حليب بودرة ورشة ملح زغيرة وملعقة صغيرة بيكنغ بودر و ملعقتين قطر مذوب في كوب ماء دافئ وملعقة سمنة الطريقة: بنخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض ثم نضيف مزيج الماء والقطر وتعجن جيدا وفي النهاية نضع ملعقة السمن ونستمر بالعجن حتى نحصل على…
اقرأ أكثر...

بروستد كيكة الشوكلا والدونات وشعيبيات و زنود الست وصفات مميزة لصديقة زاكي المبهرة Rofa Alomar لنتابع الطريقة. بالنسبة لطريقة البروستد :- بتحطي بجاط ملح وفلفل وكاتشب ومايونيز وصلصة الصويا وتوم وزيت نباتي ولبن (زبادي ) ورشة كمون وبس هيك ضيفي قطع الجاج على الصلصة وأتركيون ليتشربو شي ساعتين تلاتة أو ممكن بنفس…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شعيبيات بتجنن بالصور, نوع من أنواع الحلويات الشامية التي تتكون من عجينة هشة وحلوة ستعلمنا المبدعة جنى ابوعبيد خطوة بخطوة مع الصور. المقادير و الطريقة: 3 كاسات طحين ملعقة صغيرة بكينج باودر رشة ملح ملعقتين أكل حليب بودرة - نخلط النواشف كلها مع بعض ثم بنبدأ بإضافة كأس ماء مخلوط فيه ملعقتين قطر نضيف خليط الماء و القطر بشكل خيط شوي شوي مع العجن…
اقرأ أكثر...

  عجينة الشعيبيات السورية، تعتبر الشعيبيات من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي والمطبخ السوري خاصة، تحضير حلو الشعيبيات في فترات الأعياد والمناسبات الخاصة ويتم تشكيلها بالعديد من الاشكال والانماط، كما يتم حشو عجينة الشعيبيات السورية بالعديد من الحشوات كالقشطة والمكسرات والعديد من الحشوات الأخرى حسب رغباتكم الخاصة، كما وتعد عجينة الشعيبيات السورية حلوى ذات سعرات حرارية عالية وتحتاج قليلا من الوقت لتحضيرها لذا يقوم…
اقرأ أكثر...

    حلويات تركية بالصور والمقادير، تختلف الحلويات التركية وتتمايز، تبعاً لنوع المطبخ التركي الذي تنتمي إليه. ففي تركيا يوجد أكثر من تسعة مطابخ رئيسية، تتوزع حسب المكان الجغرافي، وحسب المدن والقرى، وحسب اختلاف ثقافتها أيضا. وتاريخياً أثّرت الحلويات التركية على المطابخ العربية، ولعلنا لا زلنا نستخدم أسماء معظم الحلويات التركية المشهورة أيضا في البلاد العربية، مثل القطايف، مع التحفظ على تميز كل دولة…
اقرأ أكثر...

    اكلات سورية نحبها جميعاً ولا نعرف أصلها! تعرف معنا على المطبخ السوري وأهم وصفات الاكل التي أبهرنا به على طول السنين الماضية. يعد المطبخ السوري او المطبخ الشامي من أعرق وأقدم المطابخ حول العالم اذ ترجع اصوله الى الاف السنين ومئات الحضارات التي سكنت واثرت وتأثرت في منطقة الشام.  يتمز المطبخ السوري عن غيره بتنوع وصفات الاكل فيه ويعود فضل هذه التنوع…
اقرأ أكثر...

  شعبيات بأسهل طريقة مع تفريزها لرمضان ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير نص كأس زيت نباتي نص كأس حليب نص كأس لبن (زبادي) ثلاث كاسات طحين ملعقة طعام سكر ملعقة بيكنج بودر رشة ملح الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم شيفات زاكي يسعد اوقاتكم اليوم رح ارجع انزل طريقة الشعبيات مع طريقة تفريزها لشهر…
اقرأ أكثر...