زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  البيت السعيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة🌿 كيف أملأ بيتي بالحب والأمان والاطمئنان هل زوجك سيء الخلق ؟ والنكد لا يفارق أسوار البيت ؟ هل أصبحت المشاكل روتين يومي اعتاد عليه أفراد الأسرة ؟ أطفالك في مشاكل دائمة ؟ تعبت من عمل البيت الذي لا ينتهي ؟ يمر الوقت بلا منفعة ؟ المال لا يكفيكم لآخر الشهر ؟ هل ضاقت عليكم المعيشة…
اقرأ أكثر...

طريقة العجينة الذهبية,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة محمد اسعد النجعاوى ,يتميز العجينة الذهبية بانها من الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   كيلو دقيق بالضبط هياخد معانا كيس لبن بخيره كيس فانليا بيض  ملعقة خميرة فورية صغيرة ملعقة سكر كبيرة رشة ملح خفيفة 100 جرام زبدة او زيت طريقة التحضير  هنضع كل السوائل ونضربها مع بعض وهنضيف…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل رغوة النسكافيه أو كريمة النسكافيه سلسله سهل وسريع 12 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير نص كوب نسكافيه بودره نص كوب ماء مغلي نص كوب سكر ناعم معلقه صغيره كاكاو بودره اختياري الخطوات بسم الله نبدا بنضع جميع المكونات مع بعض وبنخلطهم بخلاط الكيك ربع ساعه تقريباا لاو اكثر ما يجمد عنا الخليط ويسير لونو فاتح ويصبح مثل…
اقرأ أكثر...

  طريقة طبخ المحاشي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,تالا السلام عليكم حبايبي ليوم رح نتعرف ع طريقة محشي سوري وهاي لطريقة معتمده عندي وانشالله تجربوها وتحبوها المقادير رز قصير لحمه ناعمه فلفل رشة بهارات ملح ماجي مكعب بندورة يابسه ليه زيت مقدار ثلاث معالق لتفتح لحبه سمنه الخطوات اولا نحفر لمحشي ونجهزو ونغسلو ونعمل التسويكه ويلي هي م اء غمر لمحشي طبعا بعد…
اقرأ أكثر...

  سمكة كبيرة محشية ومشوية بالفرن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير سمكة كبيرة النوع الي بتفضلوه الحشوة والتتبيلة : فليفلة حلوة ثوم بقدونس كزبرة بندورة ملح كمون بهارات سمك زيت زيتون زيت نباتي ليمون بصل يابس الخطوات نتبل السمكة بالثوم المهروس والليمون والزيت والملح والكمون وبهارات السمك بنحضر الحشوة بنفرم الفليفلة الحلوة فرم ناعم ونفرم البصل ونفرم ليمون وثوم نفرمه ونهرس…
اقرأ أكثر...

  قـصـة نـبـي الـلـه يحيى عليه السلام سلسلة قصص الأنبياء قصص مختصرة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية شرّف اللهُ سبحانه وتعالى أنبياءه ورسله بحمْلِ رسالة الدّعوة إلى دينِ الله وتبليغ شرائعِه للنّاس، وقد اصطفاهم ربّ العزّة سبحانه من خيرة البشر وصفوتهم حتّى يكونوا قدوة للنّاس ومنارةً للهدى والتّقى والأخلاق. من بين هؤلاء الأنبياء برز اسمُ النبيّ يَحيى -عليه السّلام- كنبيّ تميّز…
اقرأ أكثر...

  كيكة خيالية تذوب ذوبان باالفم الكيكة اليابانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير ١٠٠ جرام دقيق ٨٠ جرام سكر ٦٠ ملي زيت ٨٠ ملي من الحليب السائل ٤ صفار البيض ٤ بياض البيض ملعقة كبيرة فانيليا رشة ملح الخطوات نحط الزيت في صاجة صغيره ونتركة يحمي على نار هادئة ونطفي النار نجيب الدقيق عليه ونقلبة ونمزجة جيداً ونتركة يبرد ونجيب…
اقرأ أكثر...

  كريب مع عدة صوصات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير كوبين حليب سائل أو حليب بودرة مدوب بمي كوب سكر رشة ملح بيضتين كوب زيت ثلاث أكواب طحين منخول معلقة صغيرة فانيلا الخطوات نخلط كل المكونات يدوي أو بالخلاط بنحمي قلاية تيفال وبنصير نصب من الخليط فيها على شكل قرص الحجم الي بتحبوه وبنقلبه عالجهة التانية هيك لحتى نخلص الكمية بنقدمها…
اقرأ أكثر...

  فن رسم ورود ثلاثية الأبعاد بالجيلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير مقادير الجيلي الشفاف: 2 كوب سفن اب 3 م.ك جيلاتين ربع كوب ماء 4 ملاعق سكر نكهه سائلة شفافة اللون اختياري مثل نكهة الموز او الاناناس شرط شفافة. مقادير خليط الحقن: كوب ونصف حليب سائل نصف كوب حليب مكثف محلى علبة قشطة 3 م.ك جيلاتين ثلث كوب ماء…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل السينابون سلسلة حلوياتي برمضان 2 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,داليا-الحربي المقادير 4 كوب طحين 4 م ك سكر بودرة 2 م ك خميرة فوريه ربع ملعقة صغيرة ملح 1 م ك مليانه زبدة لينه ربع كوب زيت 2 م ك حليب بودرة كوب أو أكثر ماء دافئ حسب احتياج الطحين للحشوة نحتاج: كوب سكر ربع كوب قرفة ربع كوب…
اقرأ أكثر...