زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  بروستد اجنحة الدجاج الشهيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير اجنحة دجاح هيل بصل فلفل اسود كركم ليمون لتغليف: طحين ثوم بودر بصل بودر ملح بصل مبروش ثوم مبروش بهارات مشكله فلفل اسود الخطوات بسم الله نسلق الاجنحة مع المطيبات من فلفل وهيل وورق غار وبصل ليمون نقوم باخذ ماء سلق ونضعه في صحن ونحظر خلطة التغليف الطحين ونضع…
اقرأ أكثر...

  نودلز صيني بطريقتي من سلسلة وصفات حول العالم 5 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد من بعد انقطاع عن هالسلسلة بسبب المشاركة بالمسابقة الماضية حبيت ارجعلها من أول وجديد واشتغل عليها لأنها محببة لقلبي وبعيدة نوعاً ما عن الوصفات المألوفة وعملتلكم وصفة نودلز بتمنى تعجبكم وهلمو بنا نقتحم المطبخ ونجرب نكهات جديدة ونتعرف عالمقادير ههههههه المقادير نصف كيلو سباغيتي للسلق: ملح زيت…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل معجنات السبانخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير ٣ضمة سبانخ ٤حبة بصل متوسطة الحجم مفروم ناعم ٣ملعقة سماق 1 حبة ليمون 3 ملاعق زيت زيتون ملح عجينة العشر دقائق الخطوات نقوم بتحضير العجين وتقطع لترتاح نقوم بفرم السبانخ ويغسل ويعصر ثم يوضع في وعاء ويوضع عليه الملح يترك قليلا ثم يعصر السبانخ ونضع عليه الليمون ، الزيت ، السماق…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل مقلوبة الفول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير فول أخضر صحنين رز عادي مصري دجاجة بهارات مشكلة بهارات مقلوبة السبع بهارات فلفل أسود ملح زيت نباتي بطاطا حبتين الخطوات ننقع الرز بعدين نغسله ونصفيه ننظف الجاجة ونقطعها وتسلقها كالعادة مع المطيبات والبهارات والملح وبنصفي المرقة بنقلي الفول بعد ما نقطعه كبير بنخلطه مع الرز وبنقشر البطاطا وبنقطعها وبتقليها وبنحطها…
اقرأ أكثر...

  كنافة كذابه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Umm Qays المقادير ثلاثة كاسات ماء علبة قشطة 6 معالق سكر 6معالق حليب جاف 6معالق نشأ جبنة مزوريلا ربطه خبز توست صبغه طعام لون اخضر لتزين: لوز زبيب الخطوات أولاً نحضر القطر للقطر كاستين ماء وكاسه ونص سكر عصرة ليمون صغيرة ومعلقه ماء الورد صغيره وعودين قرفه ثانياً نقشر خبز التوست من الأطراف ونحمصهم بالفرن…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيكة الكلمنتينا الشتوية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير الكيك: تلات بيضات ثلاث أكواب طحين منخولين معلقة كبيرة بيكنج باودر معلقة صغيرة فانيلا كوب كبير عصير كلمنتينا رشة ملح كوب سكر كوب زيت نباتي للتزيين: كلمنتينا مقشرة كريمة الكلمنتينا : كوب نشا نص كوب سكر كوب عصير كلمنتينا الخطوات بنحضر الكيكة بنخلط السكر مع البيض والفانيلا ليفتح اللون…
اقرأ أكثر...

  طريقه كيكه المهلبيه سهله ولذيييذه وفاخره جداً للتقديم سلسلة وصفات رمضان ١ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير ٣ بيض ١ ك سكر ١ك زيت ١ ك حليب سائل ٢ م ص بيكنج باودر ١ م ص فانيلا ٣ م ك كاكاو ٢ ك طحين مكونات المهلبيه: ٤ ك حليب ٩ م ك نشا علبة قشطه كوب الا ربع سكر ١…
اقرأ أكثر...

  بديل الفانيليا في الكيك بودرة قشور البرتقال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير قشور برتقال الخطوات بديل الفانيلا بودرة قشر برتقال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبعا كلنا بنعرف انه البرتقال موسمه شتوي ونكهته خرافيه خاصة بالكيك وعشان نضمن تتوفر نكهته عنا طول الصيف طلعت منه بودرة وهيه بديله للفانيلا لانه نكهتها اقوى وريحتها كثير قوية بتقضي على زفارة البيض…
اقرأ أكثر...

  طريقة ام علي بالبف باستري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير شرايح بف باسترى ٦ كوب لبن ٥٠ جرام زبده نص كوب جوز هند كوب سكر معلقه صغيره فانيليا علبة قشطه ١٢٥ جرام معلقتين لبن بودر مكسرات مشكله شوكليت شيبس الخطوات طاجن أم على اللذيذ المكونات شرايح بف باسترى ٦ كوب لبن ٥٠ جرام زبده نص كوب جوز هند كوب…
اقرأ أكثر...

  مكموره , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إيمان ام عبدالله المقادير العجينه: كيلو طحين ابيض كأسه طحين اسمر معلقةملح كاستين ميه دافئه معلقين قزحه (حبه البركه) معلقتين سمسم مقادير الحشوه: جاجه مقطع اربع قطع أو 8 قطع 2 كيلو بصل بهارات متوفرة اي شي: هيل ناعم .. اهم شي الهيل 3 كاسات زيت زيتون كأسه زيت نباتي الخطوات تقطع البصل الي مربعات وطبخه…
اقرأ أكثر...