زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  السميت التركي او الصمون الحلو روووووعة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام يامن المقادير كيلو طحين معلقتين خميرة كبار مسطحين بيضة نص كاسة لبن او حليب نص كوب سكر ناعم معلقة خل 100 غرام زبدة وبصير تستبدليا بزيت ابيض كوب مياه دافئ للتزيين: حبة بركة سمسم الخطوات يسعد صباحكم او مساكم مابعرف ايمتا رح تنزل الوصفة بس بنصحكن تجربوها كسناك خفيف اخر الليل…
اقرأ أكثر...

  الكبسة المدخنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um ammar المقادير دجاجة منظف ومغسولة 3 كاسات رز مصطفى هيل معلقة بهارات الكبسة كاري مدراس معلقة للدقوس: 3حبات بندورة فلفل حار 2 معلقتين كاتشب معلقتين دبس رمان معلقتين لبن زبادي معلقتين معجون بندورة معلقتين زيت زيتون مكعبين ماجي زنجبيل مبروش معلقة للزينة: زبيب لوز للتدخين: فحم الخطوات بسم الله نبدأ انا اول مره بشارك…
اقرأ أكثر...

دجاج مع بصل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير دجاج مقطع مكعبات بصل مقطع جوانح بازلاء جزر بقدونس ثوم ماجي ملح بابريكا فلفل اسود بهارات مشكله زيت زيتون زيت نباتي الخطوات بنقطع البصل جوانج بضعو بطنجره وبنقليه بلزيت وبنضع عليه الماجي وجميع البهارات ما عدا البابريكا ثم نضع قطع الدجاج عليه ونقلب حتى ياخذ الدجاج لون التحمير ونضيف عليه اابابريكا…
اقرأ أكثر...

  شاي كرك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة ماء ربع كاسة حليب مبخر أو مركز ملعقة صغيرة شاي تلات حبات هيل مفتوح من النص أو مدقوق حبتين كبش القرنفل عود صغير قرفة قطعة صغيرة زنجبيل أو رشة بودرة سكر حسب الرغبة الخطوات يوضع الماء و السكر و البهارات الحب و الزنجبيل على نار هادية لتغلي يضاف الشاي و الحليب…
اقرأ أكثر...

  قـصـة نـبـي الـلـه ''ذو الـكـفـل'' عـلـيـه الـسـلام. سلسلة قصص الأنبياء "قصص مختصرة", معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية ورد ذكر النبي ذي الكفل عليه السلام في قوله تعالى: "وَإِسْمَاعِيلَ وَإِدْرِيسَ وَذَا الْكِفْلِ كُلٌّ مِّنَ الصَّابِرِينَ (85) وَأَدْخَلْنَاهُمْ فِي رَحْمَتِنَا إِنَّهُم مِّنَ الصَّالِحِينَ (85)". وهو من أنبياء بني إسرائيل، وسمي بذي الكفل لأنه تكفل للنبي الذي كان في زمانه أن يخلفه في قومه…
اقرأ أكثر...

  كيكة البرتقال سهله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير مقادير الكيك العادي: ثلاث أكواب طحين منخول ثلاث بيضات معلقة صغيرة فانيلا معلقة كبيرة بيكنج باودر كوبين سكر كوب زيت رشة ملح شرحات برتقال كوب سكر للكراميل كوب عصير برتقال بشر برتقال الخطوات نخفق البيض مع السكر والفانيلا بعدين بنضيف الزيت و الطحين والبيكنج باودر وعصير البرتقال وبشر البرتقال ونخلطه ليتجانس بندهن…
اقرأ أكثر...

  هريسة بالسمن البلدي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um ammar المقادير 3 كاسات سميد خشن تلات ترباع كاسة سمن بلدي معلقة ونص باكينغ باودر معلقتين سكر فانيلا معلقة لبن زبادي كاسة نصف الكأس حليب سائل يعني تلات ملاعق حليب باودر ع نصف كاسة ماء جوز الهند كاسة للتزيين: لوز لدهن الصينية: معلقتين طحينية القطر: 3 كاسات سكر كاسة ونصف ميه نصف معلقة…
اقرأ أكثر...

  كيفيه عمل العوامه عوامتي زاكي وبتشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير تلات كاسات طحين ابيض نص كاسه نشا واحد فانيلا معلقه يانسون حب معلقه خميرة كبيرة نص كاسه زيت مي كاسه ونص زيت للقلي قطر: كاستين سكر كاسه مي عصرة ليمونه الخطوات اول اشي بحط كل المقادير ما عادة المي بخلطهن شوي بعدها بجيبالمي بفترها شوي بعجنها بخمرها مدة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الشعيريه العاديه طيبه بهل البرد وسهلة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير باكيت شعيريه زيت كوب صغير سكر 5 ملاعق ماء ساخن قرفه جوز فستق حلبي الخطوات نضع الزيت بطنجرة ونحمص الشعيريه لحتى تتحمر ثم نضع عليها ماء ساخن غمار وبس تغلي نخفض الغاز وبس تتفلفل نضع عليها سكر ونزينها بالقرفة والجوز والفستق الحلبي طيلة كتير وسهله وبتدفي…
اقرأ أكثر...

لعبه جديده ومسليه وفكره حلوه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده انا رح انزل صور طبخات واكترها عزومات لخواتي لصاحباتي ولاهلي وحبيت اشاركم فيهن ما رح اكتب مقادير ولا وصفات اللي بتعجبها طبخه تبعثلي ع تعليقات وانا رح اشاركها الطريقه. اللي حبت الفكره تشاركني
اقرأ أكثر...