منسف لحم

  منسف لحم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير لحمه حسب الرغبه رز حسب الرغبه 2 جميد كركي للزينه: لوز بقدونس الخطوات منسف المكوّنات لحمه حسب الرغبه رز حسب الرغبه 2 جميد كركي للزينه: لوز وبقدونس الخطوات نسلق اللحمه بعد غسلها ونضيف ورق غار وبصله ننقع الارز لمدة نص ساعه نقوم بنقع الجميد بالماء الساخن وذلك بعد تقطيعه لقطع صغيره الحجم وننقعه لمدة…
اقرأ أكثر...

طريقة شوربة الدجاج بالكريمة والفطر من أروع الشوربات وأدفئها

  طريقة شوربة الدجاج بالكريمة والفطر من أروع الشوربات وأدفئها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير ملعقة كبيرة زبدة شوية زيت ثلث كيلو صدر دجاج مقطع صغير نصف كيلو فطر مقطع شرائح ملعقة كبيرة طحين كوب حليب كوب ماء نصف كوب كريما ملح رشة فلفل أسود هيل مطحون قرفة بابريكا رشة بقدونس الخطوات ☆بسم الله الرحمن الرحيم☆ أول شي منقلي الجاج…
اقرأ أكثر...

فاصوليا بيضاء باللحم ما في ازكه منها بشتى

  فاصوليا بيضاء باللحم ما في ازكه منها بشتى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير نص كيلو فاصوليه بيضه منقوعه قبل بوقت كيلو لحمه حمرا شقف مقطعه قطع وسط رز حبه قصيري صلصة بندورة جاهزة بهارات لسلق لحمه: ورق غار فلفل اسود بصل حب لومي بهارات مشكلا اكليل الجبل الخطوات اول شي بسلق لحمه بس تستوي بحطها على جنب بصفي شوربه…
اقرأ أكثر...

معلاق فطور وغدا عالحطب بدفا الشمس بين الخضار والشجر

معلاق فطور وغدا عالحطب بدفا الشمس بين الخضار والشجر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) ما في أحلى من لمة العيلة على لقمة هنية فكيف إذا كانت بين الخضار والطبيعة الحلوة بربوع بلادنا الغالية الفطور بيتضمن قلاية بندورة عالحطب وبيض وجبنة وشاي بالنسبة للغدا هو معلاق المقادير معلاق خروف كبدة وفشة وطحال وقلب وكلاوي لية خروف بصل زيت نباتي نص فنجان ملح…
اقرأ أكثر...

قصة نبي الله شعيب عليه السلام سلسلة قصص الأنبياء -قصص مختصرة-

  قصة نبي الله شعيب عليه السلام سلسلة قصص الأنبياء -قصص مختصرة- , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية النبي شعيب بن ميكيل بن يَشجر بن مدين، وهو من ذريّة النبي إبراهيم عليه الصلاة والسلام، ويقال إنّه من أحفاد النبي لوط، وهو من الأنبياء العربيين الأربعة: هود، وصالح، وشعيب، ومحمد صلى الله عليه وسلم، وكان مميّزاً بفصاحة لسانه، وحكمته، وبلاغته، وتأثيره في قومه.…
اقرأ أكثر...

طريقة الترمس و الذرة و الفول لزوم الدفا بالشتوية

طريقة الترمس و الذرة و الفول لزوم الدفا بالشتوية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير ترمس حب ناشف ذرة حب معلبة فول حب ناشف مي ملح للفول : كمون شرحات ليمون للذرة : بهارات ذرة بهارات جبنة الخطوات طبعا بالنسبة للترمس ينقع بالمي من بالليل مع تغيير ميته مرتين لتلات مرات بعدين بنصفيه وبنحطله مي وبنسلقه ليستوي ويطرى بنقدمه مع رشة…
اقرأ أكثر...

كاسات البطاطا بالكراميل

  كاسات البطاطا بالكراميل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير طبقة بسكوت شاى: بسكوت شاى ساده مطحون معلقة زبده الكريمه كوبين لبن معلقتين نشا معلقتين سكر علبة قشطه ربع كوب من الكريمه بطاطا متقشره ومسلوقه معلقتين سكر رشة قرفه مكعب زبدة ٢٥ جرام كوبين سكر نضيف مكعب زبده ٢٥ جرام نص كوب كريمه شويه من البسكوت الخطوات كاسات البطاطا بالكراميل حاجه…
اقرأ أكثر...

كيكة بتزيين بسيط عملتها لولادي بمناسبة انتهاء الامتحانات

  كيكة بتزيين بسيط عملتها لولادي بمناسبة انتهاء الامتحانات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله المقادير أي كيكة انتي معتمديتها بالبيت كريمة خفق بودرة بنكهة الڤانيلا 4 مغلفات كوب جوز الهند محمص كريمة زبدة: كوب زبدة طرية كوبين سكر بودرة ملعقة ڤانيلا كبيرة 3 ملاعق حليب بودرة فنجان مي الخطوات بتقسمي الكيكة لقسمين وممكن 3 حسب حجم كيكتك طبعا بعد ماتبرد ونحف…
اقرأ أكثر...

حلا طبقات الكريمة والكيك

  حلا طبقات الكريمة والكيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حيدرة المقادير ظرف كريمة ربع كاس حليب بارد جداً حبتين كيك سويسرول حجم صغير شوكولاتة سائلة للتزيين: حبيبات شوكولاتة ملونة او برش مكعب شوكولاتة . الخطوات اول شي منخفق ظرف لكريمة مع الحليب ومنتركو عجنب بعدا منقطع السويسرول لدوائر متوسطة الحجم ومنحطا بالكاسات او زبادي الحلا ومنحط فوق الكيك طبقة منيحة من…
اقرأ أكثر...

ورق السينه

  ورق السينه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara معلش صبايا كانو الورقات الكبار ملقطين بس مشان عنيكم نزلت صورو كتير زاكي وطيب وموسمو بس بشتى بتطلع بصخر والجبل ياريت اكون افدتكم وصلتلكم صور ربي يعطيكم صحه والعافيه وراحت البال
اقرأ أكثر...