دوالي بشهي

  دوالي بشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير دوالي للحشو: رز لحمه بهارات نعنع بقدونس زيت ذره بندورة ثوم ماجي الخطوات نضع على الدوالي ماء ساخنه حتى يسهل اللف ونخلط جميع مقادير الحشوه ونبدأ بلف الوالي ونضع في قاع الطنجره شرائح بصل وبندوره وثوم صحيح بقشره ودجاج ثم نصف الدوالي ونغمرها بلماء ونضع عليها الملح والماجي وعندما يتشرب الماء…
اقرأ أكثر...

سمك مقلي

سمك مقلي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,renadhala المقادير سمك المقطوع راسه حسب افراد العائلة كمون ملح فلفل أسود ليمون ثومطحين احمر (القمح)او بيض يفضل الاحمر بعطي السمك حمار للبقدونسيه: بقدونس طحينه للزينه: فجل بندوره خيار بطاطا مقليه بقدونس الخطوات اول شي منظف السمك منيح وممنقعه بالكمون والملح والفلفل الأسود واليمون والثوم بعدين منجهز خليط الطحين لتغطية السمك طحين، وملح وفلفل وكمون ومنبلش نحط…
اقرأ أكثر...

قصة الشيخ الكبير و الخراساني

  قصة الشيخ الكبير و الخراساني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن قصة جميلة جداً وفيها عظة يرويها الإمام ابن جرير الطبري صاحب التفسير المعروف (تفسير ابن جرير ) رحمه الله : ﻗﺎﻝ الإمام المفسر ﺍﺑﻦ ﺟﺮﻳﺮ ﺍﻟﻄﺒﺮي رحمه الله : ﻛﻨﺖ ﻓﻲ ﻣﻜﺔ ﻓﻲ ﻣﻮﺳﻢ ﺍﻟﺤﺞ ﻓﺮﺃﻳﺖ ﺭﺟﻼ ﻣﻦ ﺧﺮاﺳﺎﻥ ﻳﻨﺎﺩﻱ ﻭﻳﻘﻮﻝ : ﻳﺎ ﻣﻌﺸﺮ ﺍﻟﺤﺠﺎﺝ، ﻳﺎ ﺃﻫﻞ ﻣﻜﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺎﺿﺮ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكيك بالبرتقال ولا أطيب سلسله وصفات سهلة واقتصادية 9

  طريقة عمل الكيك بالبرتقال ولا أطيب سلسله وصفات سهلة واقتصادية 9 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير الطبقه الأولى: بيضتين نصف كوب زيت نصف كوب عصير برتقال نصف كوب سكر ملعقتين فانيلا ملعقه بيكنباودر ملعقه خل كوب ونصف أو حسب الحاجة الطبقه الثانيه: كوب حليب بارد كوبين بودره كريم شانتيه ملعقه فانيلا ٦ مثلثات جبنه الطبقه الثالثة: ٣ ملاعق نشأ أو…
اقرأ أكثر...

بسكويت شاي مع فنجان قهوة سلسلة وصفات سهلة واقتصادية 8

  بسكويت شاي مع فنجان قهوة سلسلة وصفات سهلة واقتصادية 8 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير نصف كوب سكر نصف كوب زيت بيضة ملعقه خل ملعقه عصير ليمون رشه ملح ملعقتين نشأ ملعقه فانيلا ملعقه بيكنباور ٢ونص كوب طحين الخطوات كيفكن جميع اليوم جمعه مباركه اليوم نزلتلكم وصفه سهله كتير واقتصاديه بتنفع اضيافه كمان أول شي بنخلط كل المكونات مع بعض…
اقرأ أكثر...

كيك بالأكواب الورقية من صنع أولادي

  كيك بالأكواب الورقية من صنع أولادي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # خليط الكيك : ٢ بيض ١.م.ص فانيلا كوب سكر نصف كوب زيت كوب لبن زبادي أو حليب سائل برش ليمون أو برتقال أو أي نكهة رشة ملح كوبين دقيق ١.م.ك بيكنج باودر # صلصة الشوكولاتة : كوب ماء نصف كوب سكر ٢.م.ك كاكاو خام ٢.م.ك حليب بودرة ١.م.ك زبدة…
اقرأ أكثر...

كيك السبانخ شكل وطعم ولا أروع

  كيك السبانخ شكل وطعم ولا أروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد اليوم وصفتنا رائعة بكل معنى الكلمة أولا مفيدة كتير وتحديدا للناس اللي مابتحب السبانخ وخاصة الأطفال وثانيا شكلها أكتر من رائع وبيفتح النفس وثالثا في لفتة خطيرة ههههههه كلنا منحب لون الفستق الحلبي المميز وخاصة بالتقديم وطبعاً مابيخفى عليكم سعرو العالي لهيك أنا أخدت شقفة من الكيك وطحنتا عالخلاط…
اقرأ أكثر...

حيل لفقدان الوزن

  حيل لفقدان الوزن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,jaweda المقادير اي فستان او قطعة ملابس ما عادت تيجي ع قياسك هاتفك المحمول الخطوات بسم الله هي حيلة لانك تخسري وزنك بسرعة اولا.علقي فستانك وملابسك القديمة بانحاء البيت خصوصا المطبخ عشان كل ما تجوعي تتزكري حالك كيف كان قوامك ويتعب ضميرك وما تاكلي ثانيا .هاتفك الجوال.حملي عليه من السوق تطبيق عداد الخطوات .هاد…
اقرأ أكثر...

مخشي كوسا

  مخشي كوسا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير كوسا لحمه ناعمه بقدونس بصل زيت زيتون لبن بيضه ماجي كركم رز شعيريه الخطوات نحفر الكوسا ونحشيه بخلطة اللحمه بعد ما نقليها بزيت الزيتون ونجهز جميع مكونات االبن ع الخلاط ونغليها ع النار عندما تغلي نبدا بقلي الكوسا ونسقطه بلبن والرز مع الشعيريه بلطريقه العاديه
اقرأ أكثر...

عمل فتة الدجاج

  عمل فتة الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير أرز مطبوخ (بالعشيرية أو من غير شعيرية حسب الرغبة) دجاج مسلوق ومسحب خبز مقلي مكسرات (حسب الرغبة) صلصة اللبن بالطحينة والثوم: الطحينة الثوم المهروس عصير الليمون الملح الخطوات في قاع جاط التقديم نضع كمية من الخبز ثم الأرز ونرشه بالقليل من مرق الدجاج ، ثم نضع فوقه كمية من الدجاج ، ثم نصب…
اقرأ أكثر...