زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  اصابع زينب على طريقة شيف أم مصطفى سلسلة وصفات التوفير 19 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 2 كوب سميد ناعم 1 ونصف كوب طحين م.ك حليب بودرة م.ص خميرة م.ك يانسون حب اختياري 3/4 كوب زيت ذرة كوب ماء دافئ هيه بوصفة أم مصطفى ربع كوب بس نوع الطحين اللي عندي ما شرب مي فاحتجت كوب. فخلينا نحكي المي…
اقرأ أكثر...

  بدائل المكونات سلسلة نصائح ام ديما في الطبخ 10 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ديما المكونات تقريبا متوفره بمطابخنا والاسواق القريبه بأسعار رخيصه وبتقدري تعتمدي عليها باكلاتك بديل كريمة الطبخ؛ كأس ماء +3ملاعق حليب بودره +علبة قشطه نخلطهم على الخلاط ثم يتم استخدامهم بديل الكريمة الحامضه؛ علبة زبادي +علبة قشطه نخلطهم مع بعض ونستخدمهم ولا أطيب واخف منها بديل الشيكولاته السوداء؛…
اقرأ أكثر...

  دجاج محمر ومشوي مع الخضار بالفرن شهيي ولذيذ سلسلة ابداعات طم طم ٨ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير دجاجه كامله منظفه بابريكا بهارات الكاري ملح فلفل اسود بهارات الكاجون ان وجدت او البديل بهارات البطاطا روز ميري لبن زيت زيتون قطعة زنجبيل بصل حجم صغير راس ثوم بطاطا مقطعه دوائر سميكه جزر مقطع فطر الخطوات نشرح الدجاجه شرحات صغيره ونخلط…
اقرأ أكثر...

كبه الرز سلسلة اكلات امي 8 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud حبيت اشاركم هاي الاكلة الطيبة اللي بتشتهر فيها بلدتي سيلة الظهر جنوب غرب جنين بفلسطين المقادير كيلو رز قصير الحبة مطحون ناعم كيلو لحمة مفرومة توضع بالالة مرتين لتكون ناعمة منيح ملعقة صغيرة طحين كاسة ماء بارد رشة ملح فلفل اسود بهارات مشكلة 5 ملاعق زيت زيتون الحشوة: كيلو لحم…
اقرأ أكثر...

  بروكلي بالخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير رأس بروكلي مقطع 2 حبة جزر مقطعه دوائر حبة بصله مقطعه شرائح فطر مقطع شرائح ربع ملعقه صغيره فلفل اسود ملح حسب الرغبه ملعقه صغيره كاري 5 ملاعق طعام زيت الخطوات نقطع البروكلي ونسلقه وبس يستوي نصفي وفي تبسي او مقلاه نضيف الزيت والبصل والجزر ونقلب الى ان يذبل وبعدها نضيف الفطر والبروكلي…
اقرأ أكثر...

  طريقة طبخ الفاصوليا الخضراء مع رز سلسلة اكلاتي وحلوياتي 5, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير فاصوليا خضرا الكمية حسب العيلة لحمة راس عصفور او حتى قطع جاح اذا مش متوفر انا عملتها بقطع جاج عادي بتطلع زاكية كمان بندورة مقشرة ومطحونة بالخلاط معلقتين كبار زيت زيتون فلفل ملح زيت نباتي بصلتين مفرومين ناعم حبتين او ثلاث ثوم مفرومين أو حسب…
اقرأ أكثر...

  اخواتي بالله ممكن تساعدوني, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,jaweda السلام عليكم .انا ربة بيت ام لخمسة اطفال ٣ منهم اولاد زوجي اقوم بتربيتهم بعد موت امهم بحادث.اكملت دراستي الجامعية وحصلت على شهادة البكالوريوس باللغة الانجليزية .المهم بلا طول سيرة قررت افتح مشروع بالبيت تصنيع حلو ومعجنات وعوجوت . مع العلم زوجي تعرض لحادث قبل سنة وهو الان نصف كفيف .حدى بيعرف بهيك…
اقرأ أكثر...

  تعزيه ومواساة من أصدقاء زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  لاحول ولا قوه الا بالله أستغفر الله العظيم جعلنا الله من الفائزين بجنات الرحمان نتقدم نحن أسره زاكي وبالأخص جروب صبايا الوطن العربي بالمواساه لأختنا العزيره هدهد اليمن إم محمد بوفاه والدتها نسأل الله رب العرش العظيم أن يرحمها ويغفر لها ويجعل مثواها الجنه إنا لله وإنا إليه راجعون
اقرأ أكثر...

  صوابع زينب سلسلة المذاق الأفضل مع ساره عطيه 10 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير كوب ونص سميد بسبوسه نص كوب دقيق معلقة كبيره لبن بودره نص معلقة بيكنج صودا ربع كوب زيت ثلثين كوب ماء زيت شربات تقيل الخطوات كوب ونص سميد بسبوسه نص كوب دقيق معلقة كبيره لبن بودره نص معلقة بيكنج صودا ربع كوب زيت ثلثين كوب…
اقرأ أكثر...

  نوجا ومنها رح نطلع حلوى المن والسلوى حلويات ولا اروع سلسلة وصفات التوفير 18 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 2 كوب سكر ربع كوب ماء ربع م.ص ملح ليمون كوب جلوكوز كوب عسل ممكن استبداله بكوب جلوكوز ثاني بياض بيضتين رشة ملح م.ص فانيلا برش ليمون مكسرات حسب رغبتك محمصة ملعقة سمنة مذابة نشا طحين الخطوات السلام عليكم ورحمة…
اقرأ أكثر...