الرئيسة / كيكات / كيك عادي / كيكة الشوكولا الغنية الفاخرة

كيكة الشوكولا الغنية الفاخرة

/
/
/
813 مشاهدات

كيكة الشوكولا الغنية الفاخرة
كل الاطفال والكبار يعشقون كيكة الشكولاتة, صديقتنا المبدعة Layaly Salloukh ستعطينا طريقة مميزة جداً لتحضير
أشهى كيك شكولاتة.

كيكة الشوكولا

المقادير:
50 غرام شوكولا
معلقة كبيرة نسكافيه مدوبة بكوب ماء ساخن
كوب وثلثين طحين منخول
ملعقة صغيرة وربع بيكربونات الصودا
2 كةب سكر
2 حبة كبيرة بيض
ثلاثة ارباع ملعقة صعيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
نصف كوب زيت
كوب كاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب لبن

 الطريقة:
– نذوب الشوكولا بالنسكافيه الساخن.

–  ننخل المكونات الجافة ونضع معهم السكر.

– نضع البيض والفانيليا والملح بالخلاط نخفق ثم نضيف الزيت ونخفق ثم نضيف المكونات الجافة المنخولة واللبن والقهوة ونخفق على سرعة متوسطة 3 دقائق.

– الخليط قوامه سائل, نصبه في صينينة ممسوحة بالزبدة ثم ندخله فرن محمى قبل ربع ساعة على 180 درجة لمدة نصف ساعة ونكمل النصف الساعة الاخرى على 150.

– عندما يبرد الكيك نقسم القالب 2 ونحشي بالكريمة الداخل دون الاطراف ثم نغلف.

– الحشو :كوب كريمة سائلة مع ملعقة صغيرة جيلو.

– التغليف:كوب كريمة سائلة نضعها على نار خفيفة حتى تسخن جيدا ونضع فيها 230 غ شوكولا سادة وملعقة صغيرة عسل ونتركها تبرد قليلا ونصبها على الكيك نضعه في البراد ونصب مرة اخرى . Layaly Salloukh

حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
https://goo.gl/ze0y3j

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
كيكة الشوكولا الغنية الفاخرة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.