طبقات الكاستر والبسكوت وصوص الكاستر
طبقات الكاستر والبسكوت وصوص الكاستر
المقادير
- باكيت كاستر
- تلات باكيتات بسكوت
- نسكويك
- كاكاو
الخطوات
في طنجرة على النار حطيت كوبين حليب سائل ومعلقتين كبار سكر ومعلقتين كبار كاستر ضليت احرك فيهم لتقل الخليط وبعدين حطيته بقالب التشيز كيك و حطيت فوق الكاستر رشة نسكويك وبعدين صفطت بسكوت وبعدين برد اعمل نفس الخليط السابق بس بزيد عليه معلقتين كبار كاكاو وبعمل نفس الخطوات وبضل اعمل مرة خليط كاكاو ومرة خليط متل ماهو لحتى يمتلي القالب واخر شي بحط صوص الكاستر عالوجه.
صوص الكاستر:
بكرمل عالغاز كوب سكر لما يتكرمل مزبوط بضيفله نص كوب حليب سائل وبضل احرك وبعدين بضيف تلات ارباع الكوب حليب سائل مضاف اله معلقتين كبار كاستر وبحرك منيح لحتى احصل على قوام تقيل
