الرئيسة / كيكات / كيكة الجزر

كيكة الجزر

/
/
/
1860 مشاهدات

 

كيكة الجزر

كيكة الجزر

كيكة الجزر

كيكة الجزر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud

المقادير

  • كاستين جزر مبشور
  • كاستين ونصف طحين
  • ملعقتين ونص صغار بيكنغ باودر غير ممتلئة
  • نص ملعقة صغيرة كربونات الصودا غير ممتلئة
  • رشة ملح
  • أربعة بيض
  • ملعقتين صغار فانيلا سائلة
  • ملعقتين صغار قرفة
  • ربع ملعقة صغيرة هيل
  • ربع ملعقة صغيرة كبش القرنفل
  • رشة زنجبيل
  • كاسة ونص سكر
  • كاسة زيت ذرة
  • كاسة عصير برتقال
  • تلات أرباع الكاسة زبيب
  • نص كاسة جوز قلب مفروم
  • بشر برتقال

الخطوات

ينخل الطحين مع رشة ملح و بيكنغ باودر و كربونات الصودا و يضاف له برش البرتقال و الجوز و الزبيب

يخفق الزيت مع السكر

يضاف البيض مع الفانيلا بالتدريج

يضاف الجزر و القرفة و الهيل و كبش القرنفل و الزنجبيل

يضاف الطحين بالتناوب مع عصير البرتقال

بقالب مدهون بالزيت و الطحين يسكب الخليط ويدخل على فرن حامي من قبل درجة 180 بدها من 40لا 45 دقيقة

بالهنا والشفا

13 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.