img
الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق دجاج وطيور / طريقة عمل شاورما عربي

طريقة عمل شاورما عربي

/
/
/
4110 مشاهدات

طريقة عمل شاورما عربي

معشوقة الكبار والصغار, نعم إنها الشاورما العربية الشهية, التي لطالما قمنا بشرائها من المطاعم, ولكن صديقة زاكي
المميزة Wafaa Hashem
دوماً تخبرنا بطريقة سهلة وشهية لتعد الشاورما على أصولها في البيت.

طريقة عمل شاورما عربي

الطريقة:
– يتبل شرحات الدجاج قبل ساعتين ب ( هيل .. قرفه .. بهار مشكل .. توم و بصل باودر .. ملح .. فلفل .. بابريكا .. ليمون .. توم مفروم .. بصل شرحات .. زيت زيتون ).

– تشوى في مقلاه ساخنة مع قطعة زبدة او سمن على نار عاليه حتى تستوي و تتحمر و بالاخر نرش رشة قرفه و هيل
مطحون.

11914188_460168147477773_305631223_n

شاورما بطحينية:
نص كيلو دجاج مسحب شرحات متبل ب ملح و فلفل
بصل شرحات
بندورة شرحات
3 معالق طحينية
اربع معالق خل
فحمة مشتعله
– في مقلاه ساخنة جدا نضع زبت ثم الدجاج و عندما تنشف مياهها نضع البصل مع رشة فلفل و عندما يلين شوي نضيف باقي المكونات مع شوي ماء اذا احتاج ثم الفحمة حتى تكتسب الطعم.

طريقة عمل شاورما عربي

الخبز:
3 كاسات طحين
معلقة حليب باودر
رشه ملح
ماء مغلي للعجن
– تعجن المكونات جيداً, و تشوى على مقلاه ساخنة على كلا الوجهين كل وجه يحتاج ثواني حتى يحمر.

– بعد ذلك نطبق الشاورما وصحتين وألف عافية.

11938959_460168167477771_1315061450_n

11944526_460168157477772_1396855148_n

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي بالضغط على هذا الرابط:
زاكي

حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
https://goo.gl/ze0y3j

هون بطاطا مسلوقة, وتبلتها :

11936977_460168187477769_820071887_n

11910900_460168234144431_1638930943_n

طريقة عمل شاورما عربي
طريقة عمل شاورما عربي

26 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.