الصاجيه على الفحم

المقادير

• لحمه بلديه
• ليّة خروف مقطعه مكعبات
• بصل
• فلفل
• حبة بندوره
• فلفل اسود
• ملح

الخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم

بدايتا بنحط اللّيه بالصاج المخصص لطبخ الصاجيه

لبين ما تذوب بنحط اللحمه المبهره بالفلفل وبنضل نقلب فيها لحتى توصل لحدّ الاستواء

بنضيف البصل والفلفل وبقلبهم لحد ما يستوو واخر شي حبة البندوره المفرومه ناعم وبملح الطبخه وصحه وهنااا