img
الرئيسة / سلطات و مقبلات / الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز ملكة المقبلات

الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز ملكة المقبلات

/
/
/
1961 مشاهدات

 

الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز ملكة المقبلات

الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز #ملكة_المقبلات

الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز #ملكة_المقبلات

الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز #ملكة_المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud

المقادير

  • للناتشوز:
  • شبس تورتيلا
  • زيت ذرة
  • لحمة مفرومة
  • علبة فاصولياء حمراء
  • علبة ذرة
  • حبتين فليفلة مفرومة ناعم
  • قرن فلفل-حار حسب الرغبة
  • بصلة مفرومة ناعم
  • سنين ثومة مهروسة
  • ثلاث حبات بندورة مقشرة ومفرومة
  • ملعقتان كبيرتان صلصة البندورة
  • ملعقة كبيرة صلصة حارة
  • كزبرة مفرومة
  • بصل أخضر
  • نصف الكوب جبنة موزاريلا
  • نصف الكوب جبنة شدر
  • رشة ملح و فلفل اسود مكعب مرق الدجاج
  • ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية
  • رشة ثوم و بصل
  • رشة زعتر ناشف
  • رشة سكر
  • رشة بابريكا حارة
  • الغواكامولي:
  • أفوكادو مهروس
  • ثومة مهروسة
  • عصير ليمون
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • سور كريم:
  • ربع كوب لبنة
  • ملعقة كبيرة لبن
  • ثلاث ملاعق كبيرة كريمة الطبخ
  • رشة ملح
  • عصرة ليمون
  • سلطة الناتشوز:
  • حبتين أفوكادو مقطع
  • علبة ذرة
  • علبة فاصولياء حمراء
  • كوب فليفلة ملونة
  • نصف الكوب بصل أخضر
  • ربع كوب كزبرة مفرومة
  • مخلل هالبينو
  • للدريسنج:
  • ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
  • ملعقتان كبيرتان لبنة
  • ملعقة كبيرة لبن
  • عصير ليمونة
  • ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية
  • رشة ملح و فلفل اسود و ثوم و زعتر ناشف
  • رشة بودرة مرق الدجاج

الخطوات

يقلى البصل بس يذبل يضاف الثوم و الفلفل

تضاف لحمة الى ان تنضج يضاف الخضار و البهارات و مكعب مرق الدجاج و رشة سكر و صلصة البندورة و الصلصة الحارة و الكزبرة

بجاط حراري يوزع شبس التورتيلا ثم الصلصة و جبنة شدر و موزاريلا ويدخل الفرن تقدم مع ساور كريم و الغواكامولي تزين بالبصل الاخضر

11 تعليقاً

  1. هي فعلا وصفات فرح اللي بيميزها اغلبها غريبة اسما وشكلا ومضمونا هههه يمكن لانو ما عنا كتير خبرة بالمطابخ الغربية الاجنبية بس مو غلط حلو تغيير الروتين وطعم عن السلطات العادية المتعارف عليها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.