الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز ملكة المقبلات

11 4٬559
 

الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز ملكة المقبلات

الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز #ملكة_المقبلات

الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز #ملكة_المقبلات

الناتشوز المكسيكي و سلطة الناتشوز #ملكة_المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud

المقادير

  • للناتشوز:
  • شبس تورتيلا
  • زيت ذرة
  • لحمة مفرومة
  • علبة فاصولياء حمراء
  • علبة ذرة
  • حبتين فليفلة مفرومة ناعم
  • قرن فلفل-حار حسب الرغبة
  • بصلة مفرومة ناعم
  • سنين ثومة مهروسة
  • ثلاث حبات بندورة مقشرة ومفرومة
  • ملعقتان كبيرتان صلصة البندورة
  • ملعقة كبيرة صلصة حارة
  • كزبرة مفرومة
  • بصل أخضر
  • نصف الكوب جبنة موزاريلا
  • نصف الكوب جبنة شدر
  • رشة ملح و فلفل اسود مكعب مرق الدجاج
  • ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية
  • رشة ثوم و بصل
  • رشة زعتر ناشف
  • رشة سكر
  • رشة بابريكا حارة
  • الغواكامولي:
  • أفوكادو مهروس
  • ثومة مهروسة
  • عصير ليمون
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • سور كريم:
  • ربع كوب لبنة
  • ملعقة كبيرة لبن
  • ثلاث ملاعق كبيرة كريمة الطبخ
  • رشة ملح
  • عصرة ليمون
  • سلطة الناتشوز:
  • حبتين أفوكادو مقطع
  • علبة ذرة
  • علبة فاصولياء حمراء
  • كوب فليفلة ملونة
  • نصف الكوب بصل أخضر
  • ربع كوب كزبرة مفرومة
  • مخلل هالبينو
  • للدريسنج:
  • ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
  • ملعقتان كبيرتان لبنة
  • ملعقة كبيرة لبن
  • عصير ليمونة
  • ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية
  • رشة ملح و فلفل اسود و ثوم و زعتر ناشف
  • رشة بودرة مرق الدجاج

الخطوات

يقلى البصل بس يذبل يضاف الثوم و الفلفل

تضاف لحمة الى ان تنضج يضاف الخضار و البهارات و مكعب مرق الدجاج و رشة سكر و صلصة البندورة و الصلصة الحارة و الكزبرة

بجاط حراري يوزع شبس التورتيلا ثم الصلصة و جبنة شدر و موزاريلا ويدخل الفرن تقدم مع ساور كريم و الغواكامولي تزين بالبصل الاخضر

عرض التعليقات (11)