الرئيسة / كيكات / كعك وبسكويت / طريقة عمل معمول التمر

طريقة عمل معمول التمر

/
/
/
5753 مشاهدات

طريقة عمل معمول التمر
في كل وقت ممكن تعملي معمول العيد مع هذه الطريقة الهشة والمميزة لمعمول العيد, مقدمة من المبدعة
Abeer Aburaed

طريقة عمل معمول التمر
المقادير:

6كاسات سميد ناعم
1كاسه طحين
2كاسة سمنه

1معلقه صغيره دقة كعك (دقه الكعك عباره عن مقدار متساوِِ مِن: محلب وشومر وحبه البركه وينسون)
1معلقه محلب
1معلقة صغيره بكينج باودر
1معلقه ماء زهر
1كاسه ونص حليب

الطريقة:
نبس الطحين والسميد والسمنه ليله كامله تاني يوم نحط باقي المقادير ونعجنها بالحليب وتشتغلي فيهم وصحه وعافيه.

الحشوه تمر انا عملت بحط عليه شوية زيت زتون او سمنه مع دقة الكعك ومعلقه قرفه وبخلطهم وبحشي المعمول.

طريقة التشكيل:
تاخدي قطعة صغيرة من العجينة و تعمليها شكله دائره وفي ملقط خصوصي للكعك للتنقيش حبه حبه تنقشي.

– اخبزيها في فرن على درجة حرارة 180 درجة حتي يشقر من الاسفل, ثم شغلي الشواية حتى يشقر من الأعلى.

– لما يبرد زينيه بالسكر الناعم, وصحتين وألف عافية.

ملاحظة:
انا مابحط خميرة بس حطيت 1معلقه صغيره بكينج باودر

شكل ملقط التشكيل:

11407018_861606450585155_2815338773946252600_n

11406603_860947787317688_4237085975425813155_n

11351407_860947947317672_8306328504372423407_n

11402665_860947820651018_8485247985615690010_n

طريقة عمل معمول التمر
اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب من هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com

2 تعليقاً

  1. يسلمو ايديكي بس متاكده من ااطريقه والمقادير ماببطلع ناشف لانوا بدي طريقه مضمونه ومجربه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.