طريقة عمل السمبوسه السعودية بالصور

6 11٬379

طريقة عمل السمبوسه السعودية بالصور
عجينة السمبوسك التي تعودنا على شرائها جاهزة, صديقة زاكي المبدعة اسماء رحمه تعلمنا طريقة تصنيعها في البيت, خطوة بخطوة لنتابع الطريقة.

طريقة عمل السمبوسه السعودية بالصور

المقادير:
2 كوب دقيق
رشة ملح
ماء دافي (كميه الماء بس تفك العجينه من يدك)
كوب صغير من زيت (نفس حجم كوب الشاي الصغير)
ملعقه كبيره خميرة
ملعقة كبيرة سكر

الطريقة:
تعجنيها وما طولي وانت بتعجني عشان ما تقسى العجينه, ثم اتركيها ترتاح حتى  تخمر لمدة نص ساعه, والان تابعوا معي
بالصور طريقة تحضير العجينة وتقطيعها.

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com

خذي 3 كور من العجينة كما في الصورة

11390227_1583016575304929_1138764833054343337_n

تفردي العجينه بس ليس كثيراً يجب أن تكون سميكه قليلاً

طريقة عمل السمبوسه السعودية بالصور

تمسحي كل وحده ملعقه صغيره زيت وتنثري الدقيق على اتنين بس

11391416_1583016641971589_126871473254378665_n

ترصيهم على بعض بالشكل دى

11390227_1583016665304920_2016461676461329185_n

تفرديهم دائره كبيره

10408538_1583016675304919_3508573989192841654_n

تكوني مجهزة الصاج على نار متوسطة وتحطي فيها العجينه المفروده الين ما يتماسك العجين من غير ما يستوي

11113912_1583016731971580_135759793994857886_n

كدى اتماسك الجين وما عاد يلزق في اليد

11058643_1583016711971582_7487908262920529555_n

هنا تفكى كل الطبقات من بعض

11013147_1583016748638245_5982973462419270812_n

ترصي كل الطبقات السويتها على بعض وتقطعيهم شرائح عريضه أو رفيعه كيفك

11202573_1583016765304910_2722198162505983180_n

هنا ممكن تلفيها في نايلون وتفرزنيها لوقت الاستعمال

10405227_1583016801971573_5637503506120744765_n

طريقة الف سهلة ومعروفه رقم 1

1619604_1583016815304905_5213569964209186892_n
رقم 2

11390038_1583016831971570_5456258803687929225_n

رقم 3
ثم اعملي لاصق عجين مكون من ملعقتين دقيق وماء يكون سائل

11053148_1583016851971568_6512143448081973037_n
إن شاء الله تكون نالت اعجابكم بس دعواتكم جزاكم الله خيرا

11200576_1583016875304899_2417006789919702044_n

عرض التعليقات (6)