img
الرئيسة / كيكات / كيكة البرتقال المقلوبة طعم ورائحة ولا أجمل

كيكة البرتقال المقلوبة طعم ورائحة ولا أجمل

/
/
/
3581 مشاهدات

 

كيكة البرتقال المقلوبة طعم ورائحة ولا أجمل

كيكة البرتقال المقلوبة🍊 طعم ورائحة ولا أجمل "اللهم بارك"

كيكة البرتقال المقلوبة طعم ورائحة ولا أجمل

كيكة البرتقال المقلوبة طعم ورائحة ولا أجمل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة

المقادير

  • ٣ حبة برتقال
  • ٢ حبة بيض
  • كوبين سكر
  • ١.م.ك خل
  • ١.م.ص فانيلا
  • نصف كوب زيت
  • كوبين دقيق
  • ١.م.ك بيكنج باودر
  • نصف م.ص بيكنج صودا

الخطوات

– نقطع حبتين برتقال إلى شرائح دائرية -مع قشرها-ونضعها في وعاء على النار مع كوب ماء ونصف كوب سكر ونتركها تغلي ( ٥ ) دقائق .

– بعد ذلك ؛ نصفي شرائح البرتقال ونتركها تبرد -والماء أيضا- .

– نجهز صينية الفرن وندهنها زيت بشكل جيد ونرشها بنصف كوب سكر ونرتب فوقه شرائح البرتقال .

– في وعاء : نخفق البيض والزيت والفانيلا والخل وكوب سكر مع بعضها جيدا ، ثم نضيف برتقالة مقطعة مع قشرها لماء البرتقال المبرد ونخلطه بالخلاط ونضيفه لخليط الكيك ، ثم نضيف المواد الجافة ونقلب .

– نسكب خليط الكيك في الصينية فوق البرتقال ونسوي سطحه جيدا .

– نخبزها في فرن محمى مسبقا على حرارة ( ١٨٠ ) مدة نصف ساعة -أو حسب الفرن- .

-بعد النضوج نقلبها وهي ساخنة ، ونتركها تبرد ، وتقدم .

♡وصحتين وعافية♡

35 تعليقاً

  1. هاي الوصفه النوويه
    تبارك الله بتجنن
    من اول صورة حطيتها المفضله
    لون الكيك مغري جدا
    وكمان البيض قليل😁
    وطعميت البرتقال سنفونيه لحالها
    اللهم بارك

  2. يسلمو دياتك يارب بس ازا ممكن توضحيلي بالمرحله التانيه لما دهنتي القالب بالزيت السكر يلي سكبتيه تحت شرائح البرتقال شو بسير فيه ولا بنحرقو ممتل كيكة الأناناس

  3. الله يباركلي فيكم صديقاتي الغاليات🌹
    ويجزيكم خير الجزاء على طيب كلامكم ودماثة أخلاقكم يا أميرات🌹

    أخواتي .. بالنسبة للسكر يلي في قاع الصينية ما كرملته ؛ فقط رشيته فوق الزيت أو الزبدة اللي بندهن فيه الصينية ورتبت شرائح البرتقال فوقه .. وهو في الفرن بتكرمل لوحده وبيعطي هاد اللون الجميل .. وإذا كرملناه قبل بصير كمان بس بيعطي لون أغمق .. وفي كيكة الأناناس نفس المبدأ..

    وأما قشر البرتقال مع الكيك.. فطعمه رااائع ورائحته شهية ومنعشه لمحبي طعم قشور البرتقال .. وما فيه مرار أبدا بسبب وجود السكر ..
    وممكن الإستغناء عن هاي المرحلة واستخدام برش القشور فقط مع كوب حليب بدلا منها ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.