الكيكه التركيه زوجي اسماها الكيكه العملاقه

المقادير

• كوب ونصف طحين
• اربع بيضات
• ربع كوب ماء ساخن
• كيس بكنج باودر
• كيس فانله
• ضرفين كريمة شانتي ساده
• نصف كوب سكر
• شيره او قطر
• قالب مناسب تيفال

الخطوات

نفصل البياض عن الصفار ونخفق البياض بالخفاقه حتى يصبح رغوه نخفق السكر والفانله والماء الساخن ونضيف البياض ثم الطحين بالتدريج واخيرا نضيف البكنج باودر وندخلها الفرن ونجهز الشيره والكريمه وبعد ما تجهز الكيكه اقطعه طبقتين واسقيهن بالقطر واحشي الطبقه الاولى كريمه واطبق الطبقه الثانيه واسقي شيره والف عافيات حبيباتي