img
الرئيسة / كيكات / كيكة الكاسترد بالكراميل لطيفة وبسيطة ولذيذة

كيكة الكاسترد بالكراميل لطيفة وبسيطة ولذيذة

/
/
/
1557 مشاهدات

 

كيكة الكاسترد بالكراميل لطيفة وبسيطة ولذيذة

كيكة الكاسترد بالكراميل لطيفة وبسيطة ولذيذة

كيكة الكاسترد بالكراميل لطيفة وبسيطة ولذيذة

كيكة الكاسترد بالكراميل لطيفة وبسيطة ولذيذة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • مكونات الكيك العادية طبعا:
  • تلات بيضات
  • معلقة صغيرة فانيلا
  • معلقة كبيرة بيكنج باودر
  • كوب زيت
  • تلات أكواب طحين منخول
  • كوبين سكر
  • رشة ملح
  • مكونات الكاسترد:
  • أربع معالق كاسترد بودرة
  • كوبين حليب
  • كوب سكر
  • للكراميل:
  • كوب سكر كبير
  • قطعة زبدة
  • قشطة
  • إذا احتاجت شوية حليب بنحط

الخطوات

بنحضر الكيكة بالطريقة العادية وبعد ما تستوي بنطلعها من الفرن لحتى تبرد بنكون محضرين الكاسترد بندوب الكاسترد مع الحليب والسكر وعالغاز ليثقل بيهدى شوي و بنصبه فوق الكيكة وعالثلاجة ليجمد ويبرد مع الكيكة بقالب واسع شوي صينية مثلا

بنحضر الكراميل عالغاز سكر بندوبه ليصير لونه ذهبي وبنضيف الزبدة والقشطة والحليب وبنحركه ليتجانس وبنضيفه ع وجه الكيكة طبعا بعد ما نقلبها أكيد زاكية وخفيفة دم

وصحة وهناااا

12 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.