بورك لرمضان

31 4٬938
 

بورك لرمضان، خبرونا شو الطبق اللي لازم يكون بسفرتكم يومياً خلال برمضان؟ نحنا البورك/السمبوسك و الفتوش

بورك لرمضان، خبرونا شو الطبق اللي لازم يكون بسفرتكم يومياً خلال برمضان؟ نحنا البورك/السمبوسك و الفتوش

بورك لرمضان، خبرونا شو الطبق اللي لازم يكون بسفرتكم يومياً خلال برمضان؟ نحنا البورك/السمبوسك و الفتوش

بورك لرمضان، خبرونا شو الطبق اللي لازم يكون بسفرتكم يومياً خلال برمضان؟ نحنا البورك/السمبوسك و الفتوش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • تلات كاسات طحين
  • رشة بيكنغ باودر
  • تلات ملاعق صغيرة نشا
  • رشة ملح
  • تلات ملاعق كبيرة زبدة او زيت
  • ماء دافئ للعجن
  • طحين لفرد العجينة
  • زيت غزير للقلي
  • للحشوة حشوة مسخن او بيتزا او شاورما او بطاطا او بطاطا هندية او ميكس اجبان او الفريدو الدجاج حسب الرغبة انا حشيتها بحشوة المسخن

الخطوات

بتخلطي كل النواشف و بتضيفي الماء بالتدريج مع العجن لتحصلي على عجينة جامدة

بتريحها لمدة ساعة تقريباً

بتفرديها على طاولة مرشوشة بالطحين و بتقطعي ها لدوائر و بتحشيها و بتثني الأطراف و بتقلي ها بزيت حامي غزير

بالهنا والشفا و رمضانكم مبارك

خبرونا شو الطبق اللي لازم يكون بسفرتكم يومياً خلال برمضان؟

نحنا البورك/السمبوسك و الفتوش

عرض التعليقات (31)