كيك الجينواز بالفلان الكريم كراميل والقشدة الطرية

1 9٬674

كيك الجينواز بالفلان الكريم كراميل والقشدة الطرية أول مشاركة للعضوة المميزة Fadoua Lamkadam قدمت لنا وصفتها ، وشاركتنا طريقة تحضيرها السهلة ، لنجرب لذتها وهذه مقاديرها

كيك الجينواز بالفلان الكريم كراميل والقشدة الطرية

aa

* لتحضير الجينواز :
– 2 حبة بيض
– 6 ملعقة كبيرة طحين
– 6 ملعقة كبيرة حليب سائل
– 6 ملعقة كبيرة زيت
– 6 ملعقة كبيرة سكر
– 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
– 1 كيس فانيلا
– 1 كيس خميرة < بيكينج باودر >

* لسقي الكيك :
– نصف كأس ماء دافئ مذوب في 1 ملعقة قهوة نسكافي
تحضير الجينواز:
نضرب السكر والزيت والبيض وفانيلا والحليب جيدا ، ونضيف لهم الطحين المنخول ورشة ملح وكاكاو وبيكينج باودر ، ونفرغ الخليط في طاوة تشيز كيك مدهونة ، وتدخل لفرن ساخن 180درجة لمدة 20 دقيقة إلى 25 دقيقة .
بعد أن تبرد تسقى بخليط النسكافي

* مقادير الكريما :
– 17 قطعة بسكويت أي نوع متوفر عندك ويطحن .
– 1/2 نصف لتر حليب
– 2 كيس فلان الكريم كراميل
– 2 ملعقة كبيرة سكر
– 1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
– 1 ملعقة كبيرة قهوة نسكافي
– 1 علبة قشدة طرية زنة 200 غ

* لتحضير الكريما :
-نطحن قطع البسكويت ويترك جانبا .
– وفي هذه الأثناء نضع الحليب في كاسرول ، ونضيف له السكر والفلان كراميل ونخلطهم ، ثم نضعهم فوق نار هادئة حتى يغلي ويرفع عن النار .
– نضع مطحون البسكويت في الخلاط الكهربائي ، ونضيف له خليط الفلان وعلبة القشدة الطرية ، وملعقة بودرة كاكاو وملعقة نسكافي ونخلط الجميع ، ثم تفرغ هذه الكريما فوق كيك الجينواز ويزين حسب الرغبة ،وهنا زينته بطبقة ثالثة من الشوكولاته الذائبة مع 2 معلقة كبيرة قشدة طرية ، وفوقه شرائح الشوكولاته البيضاء، ويدخل مباشرة للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، قبل تقديمه بألف صحة وهناء .

لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
كيك الجينواز بالفلان الكريم كراميل والقشدة الطرية

 

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (1)