وصفة لقمة القاضي العلالي المقرمشة وصفات حلويات عربية من زاكي

3 10٬511
لقمة القاضي العلالي

 

لقمة القاضي العلالي ، لقمة القاضي او العوامة او لقيمات هي حلويات اشتهرت به دولة سوريا في البدايات ثم انتشرت كالنار في الهشيم في جميع ربوع الوطن العربي، تعد لقمة القاضي نوع من أنواع الحلويات المنزلية سهلة التحضير والاعداد، تكون لقمة القاضي على شكل كرات ذهبية اللون هشة و مقرمشة يتم قليها ثم غمسها في القطر، اكتسبت لقمة القاضي شهرتها أيضا م خلال
الباعة المتجولين الذين يعدوها على مرأى من الجميع بشكل جميل و جذاب، كما يكثر اعداد حلويات لقمة القاضي المقرمشة في المناسبات والاعياد كما يتم اعدادها بكثرة في فصل الشتاء،
لذلك احضرنا لكم متابعينا وصفة لقمة القاضي على منصة زاكي للطهي، تصحبنا في تفاصيل اعداد لقمة القاضي العلالي المبدعة Um Mestfa .

 

متابعينا الكرام يمكنكم متابعة المزيد من وصفات الطعام الرئيسية ووصفات حلويات على منصة زاكي للطهي.

 

والان دعونا متابعينا الكرام نبدأ وصفة لقمة القاضي العلالي.

 

مقادير لقمة القاضي العلالي:


كوبين طحين
ثلاث ملاعق نشا
ملعقة كاستر
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة باكينج باودر
ملعقتين لبن رائب زبادي
ملعقة كبيرة خميرة
كاس ونص مي للعجن

طريقة تحضير لقمة القاضي العلالي:


– كوبين طحين وثلاث ملاعق نشا وملعقة كاستر وملعقتين حليب بودرة وملعقة باكينج باودر كبيرة وملعقتين لبن رائب زبادي وملعقة كبيرة خميرة وكاس ونص مي للعجن نعجنها واذا شفتيها تحتاج للمي زيدي مي وتتركيها تتخمر نص ساعة او ساعة.

طريقة عمل لقمة القاضي , لقيمات , عوامة

 

طريقة عمل لقمة القاضي، لقيمات، عوامة

 

– وبعدين نبدأ قلي بالنسبة لحجمها السر انا استخدم ملعقة عيارات الكيك استخدمها بدل الملعقة العادية والان بصورها وبقليهم لحتا يشقروا شوي وبس خلص كل الكمية برجع بقليهم مرة ثانية هيك يقرمشوا وهاد لقيمات اماراتية مش عوامة مش طيبة بقطر وضعت عليها دبس التمر والان كمان بحط صورها وصحتين وعافية.

 

الى هنا متابعينا الكرام نكون وصلنا الى نهاية وصفة لقمة القاضي العلالي المقرمشة، أتمنى ان تكون نالت اعجابكم، الى اللقاء في وصفات حلويات عربية جديدة ومختلفة على منصة زاكي للطهي.

 

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك، لتصلك دوماً جديد وصفاتنا في زاكي:
موقع زاكي لفن الطهي


متابعينا الكرام يمكنكم متابعة المزيد من وصفات الحلى البارد والحلويات العربية والحلويات الغربية على منصة زاكي للطهي

 

– وبعدين بتبلشي قلي بالنسبة لحجمها السر انا بستخدم ملعقة عيارات الكيك بستخدمها بدل الملعقة العادية وهلاء بصورها وبقليهم لحتا يشقرو شوي وبس خلص كل الكمية برجع بقليهم مرة ثانية هيك بقرمشو وهاي لقيمات اماراتية مو عوامة مو طيبة بقطر حطيت عليها دبس التمر وهلاء كمان بصورو وصحتين وعافية.

عرض التعليقات (3)