عجينة البورك بالنشا مقرمش ولذيذ ملكة رمضان

28 5٬466
 

عجينة البورك بالنشا مقرمش ولذيذ ملكة رمضان

بورك النشا...مقرمش ولذيذ... #ملكة_رمضان.... كثير طيب وسهل ولذيذ...وراح يزين على طول سفرتك....

عجينة البورك بالنشا مقرمش ولذيذ ملكة رمضان

عجينة البورك بالنشا مقرمش ولذيذ ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ١ كوب نشا
  • نصف كوب طحين
  • ١ ملعقة شاي ملح
  • ١ بيضة
  • ١ كوب ونصف ماء
  • حشوة حسب الرغبة وحسب المتوفر

الخطوات

أخلط المواد الجافة مع بعض…اخفق البيضة جيدا وأضيفها الى الماء واخفقهما معا….ثم أضيفهم الى المكونات الجافة بالتدريج مع الخلط المستمربمضرب السلك الى ان نحصل على خليط متجانس خالي من التكتلات….

ادهن مقلاة تيفال بقطرة زيت وأخذ من الخليط بمقدار كوب صغير او حسب الحجم الى ترغبوه واصبها في المقلاة واحرك الخليط في المقلاة الى ان تغطيها كلها…بس تنشف اطلعها من المقلاة وما اخليها تنشف كثير حتى لا تتكسر …

أغطيها بمنشفة او ورق مطبخ الى ان تصبح دافئة ..احشيها وأطوي اطرافها الى الداخل واعملها رول وألصق اطرافها بقطرة ماء…تقلى بزيت غزير الى ان تحمر جيدا وتقدم…

عاااافياااات…

كثير كثير سهلة وسريعة وما تاخذ وقت…

28 تعليقات
  1. 🌷 ورود الامل ⚘ :

    والله سهلة وطريقة جديدة علي ….تسلم ايديكي يارب …. شكلهن مرتبين وبيفتحو النفس وان شاء الله رح اجربها قريبااا ….بس يارب مايكون نوع العجين بيتشرب زيت ….لان مابحب السمبوسة المقلية لانها بتشرب زيت وبتصير تقيلة عالمعدة

  2. هناء مومن محمد :

    طريقة جديدة ان شاء الله هاجربها لان شكلها لذيذ وتنفع طبق جانبي في رمضان تسلم ايدك

  3. اسماء أحمد :

    طريقة جديدة علينا.ان شاء الله راح اجربها شكلها بتشهي

  4. am sara :

    صحه وهنا يارب يسلم اديكي

  5. 😘😘 :

    نسرين
    لزززيز وجديد 👌👍

  6. هبوشة :

    ع المفضلة وان شاء الله راح اجربها
    ويسلمو ايديكي ياعسل 😘😘

  7. إم مصطفي 😉 :

    روووووعه حبييييت إن شاء الله بجربها لأنهاااا سهله يسلموووو💝😍

  8. أم حسنين :

    تسلمولي حبيباتي بعض ماعندكم..كثير سهلة وسريعة والاهم لذيذة وأطمئنو ما بنشرب زيت بالعكس كثير خفيفة…..انا ما بحب البورك او السمبوسك الي بيشرب الزيت لهذا بطلت اشتري العجينة جاهزة وافضل اني اعملها في البيت….

  9. om hasn :

    ما شاء الله تبارك الله عنجد شكلهم بفتح النفس الف صحة وهنا حبي ام حسنين ما شاء الله عليكي مبدعة ومرتبة ومتكتكى يسلموووو يا قلب ❤❤❤❤❤❤❤😙😙😙😙😙😙😙

    1. أم حسنين :

      يا احلى ام حسن…بعض ما عندكم يا احلى قمر💜💜💜

  10. 💠أم جاسم💠 :

    ما شاء الله بتشهي
    بتشبه طريقتي اللي نزلت الاسبوع الماضي بس انا بدهنها بالفرشايه .
    رائعه ما شاء الله عنك

    1. أم حسنين :

      بعض ما عندكم حبيبتي شرفتيني ونورتيني❤❤❤

  11. ام علاء ابو يحيى :

    يسلموووو وعلى المفضله ولا اطيب من شغل البيت الله يعطيك العافيه ام حسنين

    1. أم حسنين :

      نورتيني حبيبتي وشرفتيني بعض ما عندكم يا قلبي..❤❤❤

  12. ناديه :

    بتجنن الوصفة وسهلة تسلم ايدك

    1. أم حسنين :

      ربي يسعدك يا قمر❤

  13. Farah Masoud :

    تسلم الأيادي حبيبتي، ان شاء الله حجربها

    1. أم حسنين :

      جربيها حبيبتي ومتأكدة راح تعجبك❤

  14. ام يقين :

    ما شاء الله ابدعتي

    1. أم حسنين :

      من بعدك حبي💜

  15. ام ياسر 👪 وميوووو :

    عاشت الايادي الله يعطيك العافيه مبدعه ومتالقه بكل وصفاتك 💝💝
    علطول علمفضله 😍😍😍

    1. أم حسنين :

      نورتيني يا قمر😘

  16. وردة الأردن(الجبل) :

    روعة يعطيكي العافية

    1. أم حسنين :

      ربي يسعدك يا قمر❤

  17. روووووووووعاااااتك تسلم ايدك ياعمري بتششششهي 😘

    1. أم حسنين :

      من بعدك حبيبة قلبي❤

  18. هبة :

    يسلم دياتك روحي والف صحةوهنا😘😘😄 عالمفضلة 😋😀

  19. ريحانة🌿 :

    رااائعة ومميزة هالوصفة👍🌷

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.