img
الرئيسة / أطباق رئيسية / صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان

صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان

/
/
/
1799 مشاهدات

 

صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان

صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان

صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان

صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • لحمة كفتة متبلة جاهزة
  • باذنجان مقطع شرائح
  • طماطم مقطع شرائح
  • كوب الصلصة:
  • كوب ماء
  • كمية من صلصة الطماطم

الخطوات

– نفرد لحم الكفتة في صينية ، ونرتب فوقها شرائح الطماطم ونرش فوقها رشة ملح وفلفل ، ثم نغطي الصينية ونضعها في الفرن على حرارة (٢٠٠).

– نقلي شرائح الباذنجان في زيت غزير ، ونضعه في مصفاة أو فوق ورق نشاف.

– بعد نضج لحم الكفتة ؛ نكشف عنها الغطاء ونرتب فوقها شرائح الباذنجان المقلي ، ونسكب فوقها كوب الصلصة ونعيدها للفرن تتسبك مع بعضها بدون غطاء، أو نضعها على النار تغلي وتتسبك.

وتقدم …

♡وصحتين وعافية♡

69 تعليقاً

  1. كفته وبيتنجان جدددديدة هاااي علي
    يسسلم ايديكي وعينيكي يا قلبي ويعطيكي الف عافية يااارب وصححتيين والف عافية على قلبكم
    شكلها روووعة

  2. ماشاء الله اللهم بارك منظر خراااافيييي والطعم اكيد ولا أروع😍😍
    عنجد مبدعة ومعدلة ربي يباركلك ويسلم ايديكي ياقلبي دايما بستنى وصفاتك بالدقيقة من كتر جمالهم😍😙😀

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.