صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان

70 5٬384
 

صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان

صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان

صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان

صينية الكفتة بالطماطم والباذنجان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • لحمة كفتة متبلة جاهزة
  • باذنجان مقطع شرائح
  • طماطم مقطع شرائح
  • كوب الصلصة:
  • كوب ماء
  • كمية من صلصة الطماطم

الخطوات

– نفرد لحم الكفتة في صينية ، ونرتب فوقها شرائح الطماطم ونرش فوقها رشة ملح وفلفل ، ثم نغطي الصينية ونضعها في الفرن على حرارة (٢٠٠).

– نقلي شرائح الباذنجان في زيت غزير ، ونضعه في مصفاة أو فوق ورق نشاف.

– بعد نضج لحم الكفتة ؛ نكشف عنها الغطاء ونرتب فوقها شرائح الباذنجان المقلي ، ونسكب فوقها كوب الصلصة ونعيدها للفرن تتسبك مع بعضها بدون غطاء، أو نضعها على النار تغلي وتتسبك.

وتقدم …

♡وصحتين وعافية♡

عرض التعليقات (70)