طريقة عمل معكرونة باللبن

66 13٬863
 

طريقة عمل معكرونة باللبن

معكرونة باللبن

طريقة عمل معكرونة باللبن

طريقة عمل معكرونة باللبن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيس معكرونة أي شكل تفضلونه
  • كيلو لبن رايب
  • كوب ماء
  • م.ك نشا (أو بيضة)
  • لحمة مفرومة ناعمة أو خشنة
  • بصلة متوسطة الحجم
  • ملح
  • رشة فلفل ناعم
  • رشة هيل ناعم
  • رشة كركم ناعم

الخطوات

– نفرم البصلة ناعما ونشوحها على النار حتى تذبل ، ثم نضيف اللحم ونقلب ، ونضيف لها ملح وفلفل وهيل.. ونتركها حتى تنضج.

– في وعاء : نضيف اللبن والماء والنشا (أو البيضة) والملح والكركم ونخفق جيدا وبشكل سريع ، ثم نضعه على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي.

– بعد غليان اللبن نضيف المعكرونة ونقلب ونخفض النار ونتركها حتى تنصج (نصف استوا) ، ثم نضيف اللحم المعصج ونقلب ، ونترك المكونات تغلي وتتجانس مع بعضها.. وتقدم..

♡وصحتين وعافية♡

عرض التعليقات (66)