رولات الكنافه بطريقة بسيطة

2 4٬777

رولات الكنافه بطريقة بسيطة
الكنافة رولات روعه وسهله وطعم لذيييذ

فلنرى الطريقه مع الفنانه Noor Yousif

رولات الكنافه بطريقة بسيطة

   image

المقادير:
كنافه
سمنه
مكسرات  فستق جوز
قشطه
قطر

الطريقه:
نقوم بفرد قطعة من عجينة الكنافة بشكل طولي ونضع فوقها قطعة بشكل عرضي على شكل إشارة زائد

رولات الكنافة

image

ندهن الكنافة بالسمنة أو الزبدة أو خليط منهما
نضع الحشوة (قشطة أو جوز مفروم ومخلوط بملعقتين قطر او فستق مفروم ومخلوط بملعقتين قطر ) في مكان تقاطع عجينة الكنافة
نلفها على شكل رول ونصفها في صينية مدهونة بالسمنة

imageimageimageimage
نضع قطعة نايلون فوق الصينية ثم نضع أي ثقل فوقها لمدة ساعتين ثم ندهنها بالسمنة وندخلها فرن ساخن نشغل الفرن من الاسفل حوالي ثلث ساعة ومن الاعلى خمس اوعشر دقائق مع الانتباه لها
نصفي السمن الزائد منها ونسقيها بالقطر الثقيل والبارد
القطر كل كوبين سكر كوب ماء وملعقة عصير حامض
يفضل مع هذه الحلويات استخدام السمن العربي (البلدي)

image

image

image

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (2)