Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

الكبيبات وصفه من الساحل السوري من حافظه اللاذقيه وصفه جديده وسهله ونوع من المقبلات بتعرفنا عليها صديقتنا Um Jawad Maher المقادير كوب برغل ناعم .. كوب طحين كوب و ربع تقريبا ماء ساااخن ملح رشة كمون معلقة صغيرة دبس فليفلة…
اقرأ أكثر...

جلاش باللحمه وكلاج بالجبنه وصفات سهله وسريعه وتوفر وقت وجهد. وصفه لصديقتنا المبدعه شيماء دسوقي المقادير زبدة أو سمنة حسب المتوفر باكيت ورق جلاش لحمة أو جبنة على حسب الطلب الطريقه هتدهني الصنيه زبده او…
اقرأ أكثر...

كيكه الشوكوﻻته بصوص الشوكوﻻته السهل خفه وهشاشه وطعم ولا اروع من فنانتنا Mervet Ahmed الكيك نخفق بيضتين وكوب زيت وكوب مي وكوب ونص سكر ومعلقه نسكافيه بالخفاقه بصحن غميق اخر ننخل كوبين ونص طحين…
اقرأ أكثر...

عندك فليفله كتير وبدك تعملي شي طيب منو شوفو طريقه صديقتنا المبدعه Mervet Ahmed لعمل دقه الفليفله دقه الفليفله الحاره بالجوز للمونه المقادير كيلو فليفله قرون حاره ملعقة كبيرة ملح 4 حبات ثوم كوب ونصف جود مكسر…
اقرأ أكثر...

مسخن فلسطيني على أصوله التراثية اروع مسخن وعلى اصوله من مبدعتنا وصدقتنا Mervet Ahmed تعالو شوفو الطريقه المقادير خبز خصوصي للمسخن ( أو خبز العربي أو خبز الصاج) كيلو بصل مقطع كوب زيت زيتون معلقتين سماق دجاجه مقطعه الطريقه…
اقرأ أكثر...

العجينه المخمليه طريه ولذيذه وصفه رااائعه لعجينه طريه ولذيذه وهيه العجينه المخمليه  اللي منكن تتفننو بحشوتها للفنانه Mervet Ahmed المقادير بيضتين كوب ونص لبن زبادي بحراااره الغرفه معلقه سكر كبيره ومعلقه ملح معلقه خميره…
اقرأ أكثر...

طبقات البسكوت بالتوفي والنوتيلا محلوبه الجميع وعالوجه صوص التوفي والمكسرات وصفه رائع للفنانه Enas Bj المقادير كوب زبدة لينة بيضة واحدة وصفار بيضة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع كوب سكر دقيق حوالي كوبين اواكثر حسب…
اقرأ أكثر...

سمبوسه مشوية بالفرن مقرمشة لاخر حبة طريقه رووعه وجديده وهشه ومقرمشه لاخر لحظه لسمبوسه مشويه بالفرن ابداع وتميز من مبدعتنا Enas Bj المقادير ثلاثة أكواب ونصف دقيق ملعقة كبيرة ملح 300 جرام زبدة (واللي حابة أقل دسامة تنقص 50…
اقرأ أكثر...

فلافل سوري على أصوله ناجح ومن أول مرة فلافل على الطريقة الحلبية بمكونات بسيطه ومتوفره بكل بيت وناجحه من اول مره. تعالو تابعو طريقتها مع مبدعتنا Faten Balid المكونات ٣٠٠غ حُمُّص حب منقوع قبل بيوم بي الماء بصلة حجم صغير ٢سن…
اقرأ أكثر...

اسكالوب كفته على طريقة المطاعم اسكالو كفته روووعه وفكره جديده بالتقديم. وصفه مقدمه من شيفنا المبدع الشيف رشيد عبدو المقادير كيلو لحمه كفته حبة بصل بقدونس حسب الرغبة بهار مشكلة فلفل اسود بهار ابيض ملح جبنة موزريلا للتغليف…
اقرأ أكثر...