طريقة عمل أقراص العيد

6 8٬334

طريقة عمل أقراص العيد
هاي طريقه اقراص العيد الها عده مسميات في مناطق يعملوها حلوه ومناطق بعملوها مالحه احنا بنعملها مالحه ونزلت طريقه العمل بالتفصيل للي سألو عنها امبارح كنت عامله, تابع الطريقة مع
Męŕvĕť Ahmed

طريقة عمل أقراص العيد
طريقة عمل أقراص العيد

المقادير:
كيلو طحين
ربع كوب حبه البركه
نص كوب سمسم محمص
ربع كوب يانسون حب
معلقه شومر ناعم كبيره
معلقه كركم
معلقه قرفه كبيره
معلقه ملح صغيره ممكن اتحطي محلب كمان

12472663_1551727998483508_7480785194400023275_n

كوب حليب بودرة

535035_1551728041816837_1365531017566932109_n


تضعي معلقه صغيره خميره مدوبه بنص كوب ماء دافي وبتضعيه عالطحين ثم ضعي ماء دافيء شوي شوي واثناء العجن ضعي نص كوب زيت زيتون

12507360_1551728101816831_7033594187552579988_n

حتى تصبح متل هيك

10577167_1551728125150162_7964513118283305274_n

نتركها تختمر ساعتين اﻻن هنا اختمرت

12523923_1551728181816823_6766992242205381313_n

قصعتها دائر متوسطه على حجم القالب الي عندي

10599159_1551728321816809_484136179938690690_n

هذا هو القالب اذا لم يوجد عادي رقيه عالطاوله واخبزيه

10879_1551728348483473_3207612109557755829_n

برقه قطعه العجين بأيدي عالقالب

12508906_1551728375150137_3655545488059364283_n

وضعتها بالسدر مدهون بالزيت ووضعته على ارضيه الفرن باعلى درجه حراره ثم حمرته

12510235_1551728428483465_1092398536978758100_n

هنا الشكل النهائي

1604764_1551728475150127_2607339366940422600_n

12524012_1551727955150179_5368076253814070595_n

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (6)