مكبوس لحم ملكة أطباق اللحوم

45 57٬491
 

مكبوس لحم

مكبوس لحم

مكبوس لحم

مكبوس لحم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • رز حبه طويله كوبين
  • ملح
  • قطع لحم
  • بصله
  • بهارات صحيحة:
  • قرفه
  • هيل
  • فلفل
  • غار
  • قرنفل
  • بهارات مطحونة:
  • كمون
  • فلفل مشكل
  • كركم

الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكن صبايا ان شاء الله تكونو بخير ما حبيت تمر هل مسابقه بلا ما نزل شي مع انو الصبايا ما شالله كفو ووفو واكيد كل ست بيت بتعرف تعملها

بسم الله بنبلش اول شي بنسلق اللحمة مع البهارات الصحيحه والبصل وكمون ورشه سكر لأنو بتساعد ع تسريع استواء اللحم

بعد ما يستوي بنطلع اللحمة وبنصفي المي من البهارات الصحيحه وبهل وقت بنكون غسلنا الرز وبننقعو وبنصفي من المي وبنضيف من ميه اللحمة كل كوب كوبين مي ومقدار تقريباً ربع كوب زيت بالطنجره وبس تغلي المي بنضيف الرز وبس يغلي بنغطي و١؛بنخفف النار لأخر درجه حوالي ١٥ دقيقه حتى يستوي الرز بنسكبو وبنطلع اللحمه ع الوجه وبنزينو وجنبو زبادي وصحه وألف عافيه

لا تنسوني من دعائكم

45 تعليقات
  1. أمي جنتي :

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    ماشاءالله
    الله يبارك لكم عادي اختي كل ست بيت لها بصمتها في الطبخ والتنوع جميل الله يعطيكي العافيه.

    1. joudi :

      تسلمي يا قلبي شكراً ع دعمك الحلو يا أحلى ست بيت 😘😘

  2. فاطمة..ام ملك.. :

    يعطيكي العافية
    شكلها زاكي

    1. joudi :

      انت الزاكيه وكل الزكاوة♥️♥️

  3. 💠أم جاسم💠 :

    يسلمو اديكي طبختك بتشهي صحة وهنا ويعطيكي العافيه

    1. joudi :

      حبيبتي ام جاسم بنتعلم منك يا تب شيف 🌷🌷

  4. سوزان :

    يسلمو ايدكي

    1. joudi :

      دياتك بتشكرك ع تعليقك 🌸🌸

  5. om saleh :

    صحه وعافيه رائعه

    1. joudi :

      انت الرائعة يا قلبي تسلميلي يارب 💕💕

  6. 💝نونو 💝 :

    يسلموا ايديك شكلها بشهي

    1. joudi :

      دياتك يا عيوني 😘😘

  7. fatima :

    يسلمووو ايديك وصحه وهنا يارب

    1. joudi :

      يهني قلبك وعمرك يا قلبي فطوم 😍😍

  8. أم احمد :

    بشههي صحتين عليكم

    1. joudi :

      ع قلبك يا قلبي تسلميلي يا عسل

  9. إم مصطفي 😉 :

    ما شاء الله عليكي حبيبتي ربي يسلم ديادك ويبارك فيهم كتير زااااكيه صحه وعافيه يارب 😍😙🌹

    1. joudi :

      حبيبة قلبي ام مصطفى تسلمي يا عمري دايماً منوريتني💜💜

  10. الاميره$ :

    يسلمو ايديكي بشهي بس ليش سموه مكبوس اللحم

    1. joudi :

      دياتك يا قلبي هههههه ما بعزف ليش طلع معي هيك ويلا الاسم مو معهم المهم الطريقه خلص اعتبري رز مع اللحم الضأن 😉هيك كويس

  11. 💖amhamza💖 :

    ماشاء الله اشي بشهي يسلم اديكي وعنيكي يارب 😋😋😋

    1. joudi :

      يسلمك من كل شر يا عيوني تسلملي عيونك الحلوين ♥️♥️

  12. أم صبحي :

    يسلموا إيديك يا قلبي
    صحة وهنا 💖

    1. joudi :

      دياتك ع قلبك يا روحي تسلميلي 💜💜

  13. 🌼:-*ام علي:-*🌼: :

    ماشاء الله عنك..وصفاتك مرتبه

    1. joudi :

      نحن من بعدك ام علي الغاليه المعدلة 💕💕

  14. القدس عربية :

    زاااكي كتيييير يسلم ايديكي ويعطيكي العافيه

    1. joudi :

      ع قلبك يا قلبي نورتي

    2. joudi :

      🌺🌺

  15. ام البنات :

    سفره دايما

    1. joudi :

      يديم عزك يا قلبي 🌺🌺

  16. 🌸جمانة🌸 :

    يسلمو ايد يكي

    1. joudi :

      دياتك جوجو حبيبتي تسلمي عزيزتي🌺🌺

  17. 🌸جمانة🌸 :

    ممكن سؤال شو نوع الرز الي مستخدميته…؟ممكن اسالك انا يستخدم رز مصطفى احيانا بخبص الرز معي شو الحل؟؟؟؟؟

    1. منى :

      يمكن حاطة عليه مي زيادة بالطبخ .
      او مطوله عليه بالنقع.

    2. joudi :

      انا بستخدم رز مصطفى ومحمود كثير كويس لكل كاسه كاستين في بس انتي لا تحركي وتقلبي فيه بعد مايستوي لأنو بيتكسر وممكن انت منقصه الزيت جربي زيدي الزيت وصحه وهنا

    3. 🌸جمانة🌸 :

      شكرا جزيلا الكم

  18. 💖نور أحمد💖 :

    أبدعتييييي ياعسل شكلو بشهي وبياخد العقل اللهم بارك😍😍
    واضح قديه لذيذ
    الله يسلم ايديكي ويحميكي ويهني اهل بيتك فيكي 😘

    1. joudi :

      نوارة نورتيني حبيبتي تسلميلي ع الحكي الحلو انت يلي نيال جوزك عليكي اللهم بارك💞💞

  19. نادية :

    رائع تسلم ايدك

    1. joudi :

      دياتك عيوني تسلمي يا زوق💕💕

  20. هبة :

    بسم الله وماشاءالله ابدعتي بكل معنى الكلمة
    الله يسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية😘
    الف صحةوهنا عقلبك حبيبتي ام جودي😍

    1. joudi :

      تسلمي لقلبي هبوش هذا من زوقك يا عيوني انت المبدعه يا عمري😍😍

  21. ريحانة🌿 :

    يسلم هالديات أم جودي الغالية .. وصحتين وهنا يا رب🌷

    1. joudi :

      ع قلبك حبيبتي لغاليه ام عبود تسلمي يا عيوني 💕💕نحن من بعدك يا غاليه

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.