لمحبي التويكس تفضل كيكة التويكس

0 2٬338

لمحبي التويكس تفضل كيكة التويكس
التويكس هي من أشهر أنواع الشكولاتة وهي تتكون من ثلاث طبقات طبقة من البسكويت المقرمش ثم طبقة من الكراميل والطبقة الأخيرة هي الشكولاتة, صديقة زاكي المبدعة  Shahla Alasaad تقدم لنا في هذه الوصفة طريقة “كيكة التويكس الفاخرة”.

لمحبي التويكس تفضل كيكة التويكس

الطريقة:
الطبقة الأولى “الكيكة”:
نخفق 2بيض مع فانيلا وملعقة صغيرة خل ونضيف نص كوب سكر مع الاستمرار بالخفق

ونص كوب زيت ونص كوب لبن مخفف بشوية مي ونضيف كوب طحين منخول مع ملعقة بكنج باودر ورشة ملح

ندهن القالب المستطيل بالطحينة وتخبز لمدة نصف ساعة بس,تبرد,نشيل الجزء العلوي من الكيكية حتى تصير سطحها مستوي.

الطبقة الثانية:
هلأ عالنار ربع كوب سكر الى ان يصير كراميل ونضيف ملعقة زبدة ونحرك بس تذوب نضيف نص كوب حليب سائل ونخلي عالنار الى ان يذوب السكر نتركه يبرد ونكسر نص باكيت بسكوت ونحركه.

بعدين دهنت الكيكة نوتيلا وحطيت طبقة البسكويت وساويتها مثل الهرم حتى تنطي طيب شكل التويكس غلفتها بنايلون وخليتها تبرد.

الطبقة الثالثة:
حضرت طبقة الغناش كوب كريمة نسخنها ونضيف وكوب حبيبات شوكولا بس تذوب تماما نضيف ملعقة صغيرة زبدة نتركها تهدا شوية ونصبها بهدوء عالكيكة ونتركها تبرد وصحتين

لمحبي التويكس تفضل كيكة التويكس

لمحبي التويكس تفضل كيكة التويكس

لمحبي التويكس تفضل كيكة التويكس

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

10313615_953332628084194_4412882456069602294_n

اترك تعليقا