شاورما بالكريمة

43 4٬907
 

شاورما بالكريمة

 شاورما بالكريمة

شاورما بالكريمة

شاورما بالكريمة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • أربع حبات بطاطا مقشرة و مقطعة لدوائر و مقلية لتستوي
  • ٢٢٥ غم قشطة قيمر غير محلاة
  • أربع ملاعق كبيرة جبنة دهن
  • رشة مرق الدجاج باودر
  • ربع كاسة مخلل خيار
  • بصل أخضر للتزيين
  • نص كاسة جبنة موزاريلا
  • نص كاسة جبنة شيدر
  • نص كيلو صدور دجاج مسحبة مقطعة لشرائح متبلة ب:
  • نص كاسة لبن
  • ملعقتين كبار عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة خل أبيض
  • ملعقة كبيرة خردل
  • ملعقة كبيرة باربيكيو صوص
  • أربع ملاعق كبيرة زيت
  • ملعقة كبيرة بهارات شاورما
  • تلات سنان تومة مهروسة
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • رشة بابريكا حلوة و توم باودر و بصل باودر
  • رشة قرفة وهيل وزنجبيل

الخطوات

تخلط مكونات التتبيلة و تنقع بها صدور الدجاج لمدة ليلة كاملة

تقلى صدور الدجاج لتستوي يضاف رشة ملح و مرق الدجاج باودر

تصف قطع البطاطا و يوزع عليها الشاورما و المخلل تخلط القشطة مع جبنة الدهن و توزع وترش بالجبنة الشيدر و الموزاريلا وتدخل الفرن لتسيح الجبنة تزين بالبصل الاخضر

بالهنا والشفا يارب

عرض التعليقات (43)